Jun 19, 2025
Food, Home
Caprese skewers με καρπούζι και mozzarella
Αντί για ντομάτα, βάλε καρπούζι – και θα καταλάβεις γιατί αυτό το finger food θα γίνει αγαπημένο σε κάθε gathering. Υλικά: Καρπούζι σε κύβους Μπαλάκια mozzarella (bocconcini) Φύλλα βασιλικού Balsamic glaze Ξυλάκια για σερβίρισμα Εκτέλεση:Πέρασε σε κάθε …
Food, Home
Couscous με ψητά λαχανικά και dressing λεμονιού
Το couscous απορροφά όλη τη γεύση από το dressing, ενώ τα ψητά λαχανικά φέρνουν γλύκα και υφή. Τρώγεται ζεστό ή κρύο, στο τραπέζι ή στο τάπερ. Υλικά: 1 φλιτζάνι couscous 1 κολοκυθάκι, σε φέτες 1 κόκκινη …
Uncategorized
Παγωμένη λεμονάδα με βασιλικό και μέλι
Η κλασική λεμονάδα γίνεται πιο αρωματική και φυσική με τη βοήθεια του βασιλικού και του μελιού. Υλικά: Χυμός από 4 λεμόνια 2 κ.σ. μέλι 1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού 3 φλιτζάνια παγωμένο νερό Πάγος Εκτέλεση:Χτύπησε όλα τα υλικά …
Blogs, Thoughts
Η εμμηνόπαυση και οι διάσημες γυναίκες που ανοίγουν τη συζήτηση
Ήταν και είναι, για πολλούς, συνώνυμο της αλλαγής, της αβεβαιότητας, της «παύσης». Μια στιγμή της ζωής που η κοινωνία απέφευγε να αγγίξει, θεωρώντας την αμήχανη. Όμως, την τελευταία δεκαετία, βλέπουμε όλο και περισσότερες γυναίκες να …
Food, Home
Rum Punch, χωρίς το ρούμι
Ας είμαστε ειλικρινείς: Οι περισσότερες συνταγές mocktail είναι είναι βαρετές. Επειδή δεν πίνουμε αλκοόλ δεν σημαίνει ότι θέλουμε ένα ποτήρι λεμονάδα με ένα κλωνάρι δυόσμο. Ας βάλουμε λίγη περισσότερη προσπάθεια σε αυτό το κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. …
Food, Home
Σαλάτα noodles με σουσάμι και αγγούρι
Ιδανική για lunch box ή ελαφρύ δείπνο, αυτή η ιαπωνικής έμπνευσης συνταγή σε κρατάει χορτάτη-ο, χωρίς να σε βαραίνει. Υλικά: 200γρ udon noodles 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες 1 καρότο, σε julienne 2 κ.σ. ταχίνι 1 …
Life, Travel
Ένα μεσαιωνικό κάστρο στην Ιταλία, ένα κρεβάτι με ουρανό και ολόκληρο το καλοκαίρι μπροστά σου
Στη μέση της ιταλικής εξοχής, ανάμεσα σε λεμονιές, πλακόστρωτα και έναν ήλιο που κάνει τα πάντα να μοιάζουν λίγο πιο σινεμασκοπικά, βρίσκεται το Castello di Limatola. Ένα κάστρο του 13ου αιώνα που σε περιμένει να ζήσεις …
Culture, TV & Movies
10 ευρωπαϊκές ταινίες που θα σε κάνουν να νιώσεις ότι ταξίδεψες χωρίς να κουνηθείς απ’ τον καναπέ σου
Μερικές φορές, ένα ευρωπαϊκό καλοκαίρι είναι πιο ωραίο όταν το βλέπεις με το φως της δύσης, μέσα από τα μάτια ενός χαρακτήρα που ανακαλύπτει τον εαυτό του στα στενά της Βενετίας ή στις στροφές της …
Culture, Music
Οι 16 γυναίκες μουσικοί που με τη φωνή τους θα καθορίσουν το καλοκαίρι του 2025
Το καλοκαίρι είναι, όπως πάντα, εποχή για ήχους που χορεύουν κάτω από τον ήλιο, για στίχους που κολλάνε στο μυαλό και φωνές που λένε όσα νιώθουμε αλλά δεν τολμάμε να πούμε. Κι αυτό το καλοκαίρι, …