Food, Home

Caprese skewers με καρπούζι και mozzarella

Αντί για ντομάτα, βάλε καρπούζι – και θα καταλάβεις γιατί αυτό το finger food θα γίνει αγαπημένο σε κάθε gathering. Υλικά: Καρπούζι σε κύβους Μπαλάκια mozzarella (bocconcini) Φύλλα βασιλικού Balsamic glaze Ξυλάκια για σερβίρισμα Εκτέλεση:Πέρασε σε κάθε …

Self, Wellness

Σε ανατριχιάζει κι εσένα η υφή της κιμωλίας;

Είναι η έντονη δυσφορία ή αηδία που προκαλείται από την επαφή με συγκεκριμένες υφές. Μπορεί να εμφανιστεί με τρόφιμα, ρούχα, καλλυντικά ή ακόμα και με ήχους που σχετίζονται με υφές (π.χ. το τρίξιμο της κιμωλίας). …

Food, Home

Couscous με ψητά λαχανικά και dressing λεμονιού

Το couscous απορροφά όλη τη γεύση από το dressing, ενώ τα ψητά λαχανικά φέρνουν γλύκα και υφή. Τρώγεται ζεστό ή κρύο, στο τραπέζι ή στο τάπερ. Υλικά: 1 φλιτζάνι couscous 1 κολοκυθάκι, σε φέτες 1 κόκκινη …

Uncategorized

Παγωμένη λεμονάδα με βασιλικό και μέλι

Η κλασική λεμονάδα γίνεται πιο αρωματική και φυσική με τη βοήθεια του βασιλικού και του μελιού. Υλικά: Χυμός από 4 λεμόνια 2 κ.σ. μέλι 1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού 3 φλιτζάνια παγωμένο νερό Πάγος Εκτέλεση:Χτύπησε όλα τα υλικά …

Blogs, Thoughts

Η εμμηνόπαυση και οι διάσημες γυναίκες που ανοίγουν τη συζήτηση

Ήταν και είναι, για πολλούς, συνώνυμο της αλλαγής, της αβεβαιότητας, της «παύσης». Μια στιγμή της ζωής που η κοινωνία απέφευγε να αγγίξει, θεωρώντας την αμήχανη. Όμως, την τελευταία δεκαετία, βλέπουμε όλο και περισσότερες γυναίκες να …

Food, Home

Rum Punch, χωρίς το ρούμι

Ας είμαστε ειλικρινείς: Οι περισσότερες συνταγές mocktail είναι είναι βαρετές. Επειδή δεν πίνουμε αλκοόλ δεν σημαίνει ότι θέλουμε ένα ποτήρι λεμονάδα με ένα κλωνάρι δυόσμο. Ας βάλουμε λίγη περισσότερη προσπάθεια σε αυτό το κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. …

Food, Home

Σαλάτα noodles με σουσάμι και αγγούρι

Ιδανική για lunch box ή ελαφρύ δείπνο, αυτή η ιαπωνικής έμπνευσης συνταγή σε κρατάει χορτάτη-ο, χωρίς να σε βαραίνει. Υλικά: 200γρ udon noodles 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες 1 καρότο, σε julienne 2 κ.σ. ταχίνι 1 …

Life, Travel

Ένα μεσαιωνικό κάστρο στην Ιταλία, ένα κρεβάτι με ουρανό και ολόκληρο το καλοκαίρι μπροστά σου

Στη μέση της ιταλικής εξοχής, ανάμεσα σε λεμονιές, πλακόστρωτα και έναν ήλιο που κάνει τα πάντα να μοιάζουν λίγο πιο σινεμασκοπικά, βρίσκεται το Castello di Limatola. Ένα κάστρο του 13ου αιώνα που σε περιμένει να ζήσεις …

Culture, TV & Movies

10 ευρωπαϊκές ταινίες που θα σε κάνουν να νιώσεις ότι ταξίδεψες χωρίς να κουνηθείς απ’ τον καναπέ σου

Μερικές φορές, ένα ευρωπαϊκό καλοκαίρι είναι πιο ωραίο όταν το βλέπεις με το φως της δύσης, μέσα από τα μάτια ενός χαρακτήρα που ανακαλύπτει τον εαυτό του στα στενά της Βενετίας ή στις στροφές της …

Blogs, Thoughts

Μπορούμε να μιλήσουμε για το πώς η αυτοβελτίωση καταντά ψυχαναγκασμός;

Ξύπνησες κι έχεις πέντε λεπτά για να αλλάξεις τη ζωή σου. Η μέρα σου ξεκινάει με 10 λεπτά journaling. Μετά κάνεις ένα meditation session από το YouTube, πιάνεις το gratitude journal, πίνεις ένα νερό με λεμόνι …

Self

Γάμος χωρίς σεξ: ένα θέμα που δεν συζητάμε αρκετά

Είναι μια κατάσταση που συνήθως συνοδεύεται από ενοχές, αμηχανία ή την αίσθηση της αποτυχίας. Ωστόσο, ίσως ήρθε η ώρα να το δούμε με πιο ανοιχτό μυαλό και να αναγνωρίσουμε ότι δεν είναι τόσο σπάνιο όσο …

Culture, Music

Οι 16 γυναίκες μουσικοί που με τη φωνή τους θα καθορίσουν το καλοκαίρι του 2025

Το καλοκαίρι είναι, όπως πάντα, εποχή για ήχους που χορεύουν κάτω από τον ήλιο, για στίχους που κολλάνε στο μυαλό και φωνές που λένε όσα νιώθουμε αλλά δεν τολμάμε να πούμε. Κι αυτό το καλοκαίρι, …