Nutrition, Self

Χαλβάς: το superfood της νηστείας

Ιδιαίτερα την περίοδο της Σαρακοστής, ο χαλβάς έχει την τιμητική του. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικές ουσίες. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε σίδηρο (καταπολεμά την αναιμία), …

Uncategorized

Εσύ νηστεύεις; Ποιες είναι οι παγίδες της νηστείας;

Η νηστεία είναι ένας εξαιρετικός τρόπος αποτοξίνωσης του οργανισμού μας, κυρίως επειδή αποκλείονται τροφές ζωικής προέλευσης που είναι συνήθως και πλούσιες σε κορεσμένο λίπος, όπως τα γαλακτοκομικά, τα τυριά, τα αλλαντικά και τα λιπαρά κρέατα. …

Nutrition, Self

Ποια είναι η κυριότερη διαφορά μεταξύ τροφικής αλλεργίας και δυσανεξίας; Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις

Η κυριότερη διαφορά της τροφικής αλλεργίας και της δυσανεξίας είναι το πώς το σώμα ανταποκρίνεται σε μια ξένη «σκανδάλη». Το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί αλλεργική αντίδραση, ενώ το πεπτικό σύστημα προκαλεί δυσανεξία. Διατροφικές δυσανεξίες Η τροφική δυσανεξία είναι …

Nutrition, Self

Gut – Brain Axis: Μάθε να ακούς το έντερο σου

Το σύστημα επικοινωνίας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου ονομάζεται άξονας εντέρου-εγκεφάλου, γνωστό και ως Gut -Brain Axis. Συνδέονται τόσο φυσικά όσο και βιοχημικά με διάφορους τρόπους, ενώ φαίνεται ότι μπορεί ακόμη και να επηρεάσουν …

Nutrition, Self

Μήπως όταν κάνεις δίαιτα, παχαίνεις;

Τα πάντα γύρω από το κεφάλαιο “δίαιτα” είναι μια παγκόσμια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων, και παρά το συγκεκριμένο γεγονός, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι άνθρωποι όντως είναι πιο αδύνατοι ως αποτέλεσμα. Στην πραγματικότητα, φαίνεται να …

Nutrition, Self

Ποιο είναι το κλειδί τις επιτυχίας στην απώλεια βάρους σύμφωνα με τη διατροφολόγο;

Ίσως η μόνιμη δίαιτα και στέρηση δεν είναι η απάντηση. Η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει πολύ δύσκολη διαδικασία αλλά και πολύ εύκολη ταυτόχρονα, αρκεί να σκεφτείς έξυπνα. Η συνεχής δίαιτα, ή αλλιώς ο όρος …

Nutrition, Self

Πώς να αντιμετωπίσεις τη βραδινή λιγούρα;

Η βραδινή λιγούρα και το τσιμπολόγημα τις νυχτερινές ώρες, είναι ο κύριος λόγος που συχνά η απώλεια βάρους δυσκολεύει άντρες και γυναίκες. Σε αυτό το σημείο βέβαια, να τονίσω, ότι το φαινόμενο αυτό είναι εντονότερο …

Nutrition, Self

Πώς βοηθούν τα προσαρμογόνα βότανα; Η Ashwagandha και το Astragalus είναι η νέα γενιά συμπληρωμάτων

Τα προσαρμογόνα βότανα είναι ουσίες που λειτουργούν για να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις του stress στο σώμα. Μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της αντίστασης του σώματός στο άγχος, ενώ προσφέρουν κι άλλα οφέλη ανάλογα με …

Nutrition, Self

Ορμονικές Διαταραχές: Γιατί δεν χάνεις βάρος; Πως μπορείς να το διαχειριστείς μέσω της διατροφής;

Δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος αν και τα κάνεις όλα σωστά; Δεν είσαι η μόνη. Αν και το κλειδί για την απώλεια βάρους φαίνεται να είναι μια απλή εξίσωση του “πόσες θερμίδες καίμε και του πόσες …

Self, Wellness

Tι είναι το νέο συμπλήρωμα διατροφής με βερβερίνη;

Η βερβερίνη είναι μια ένωση που τη συναντάμε σε πολλά φυτά. Τι είναι η βερβερίνη; Η βερβερίνη είναι μια βιοδραστική ένωση που μπορεί να εξαχθεί από πολλά φυτά, συμπεριλαμβανομένης μιας ομάδας θάμνων που ονομάζεται Berberis. Τα συμπληρώματα διατροφής με βερβερίνη  …

Nutrition, Self

Πώς θα μειώσεις το τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας;

Αποδεικνύεται όλο και περισσότερο, ότι ο ρόλος του εγκεφάλου στο να αποφασίζει τι και πόσο τρώμε υπερβαίνει αυτό που πιστεύαμε μέχρι σήμερα. Το τσιμπολόγημα πολλές φορές είναι μία ακούσια απάντηση του οργανισμού στο stress, τα …

Self, Wellness

Healthy January Habits: πώς να επαναφέρεις τις σωστές διατροφικές σου συνήθειες, χωρίς ακρότητες

Η αρχή της χρονιάς φέρνει σχεδόν πάντα μαζί της και την επιθυμία να θέσουμε καινούριους στόχους και ιδιαίτερα στο κομμάτι της διατροφής και των υγιεινών συνηθειών μας. Ίσως είναι ο Νο1 στόχος που ακούς τριγύρω και …