Grilled cheese sandwich με τόνο

Grilled cheese sandwich με τόνο

Το συγκεκριμένο sandwich χρειάζεται υλικά που έχεις σχεδόν πάντα στο ψυγείο σου. Πολύ εύκολο να το φτιάξεις, πολύ καλή ιδέα για να το πάρεις στο γραφείο.

Τι θα χρειαστείς:

160γρ τόνο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 ψιλοκομμένο σέλερι

½ κουταλιά Dijon μουστάρδα

2 κουταλιές μαγιονέζα

200γρ ρόκα

ελαιόλαδο

χυμό λεμονιού

αλάτι και πιπέρι

2 κουταλιές βούτυρο

4 φέτες ψωμί, ιδανικά μαύρο

60γρ τυρί cheddar

Πως θα το φτιάξεις:

Σε ένα μπολ ανακάτεψε μαζί τον τόνο, το κρεμμυδάκι, το σέλερι, τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το λάδι και τον χυμό από μισό λεμόνι.

Βουτύρωσε κάθε φέτα από τη μία πλευρά της και άφησε της στην άκρη.

Άπλωσε σε δύο φέτες από τη βουτυρωμένη πλευρά κάμποση ρόκα και στη συνέχεια το μισό μείγμα του τόνου στην πρώτη φέτα (πάνω στο βούτυρο) και το άλλο μισό σε μία άλλη φέτα (πάλι πάνω στο βούτυρο). Μοίρασε το τριμμένο cheddar πάνω σε κάθε φέτα με τόνο και ένωσε τις φέτες έτσι ώστε να έχεις δύο sandwiches. Στο τέλος ένωσε και τα δύο sandwiches μαζί.

Ζέστανε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία και βάλε το sandwich για 3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Θέλεις να ροδίσει το ψωμάκι.

Εναλλακτικά ψήσε το σε μία τοστιέρα.

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.