Φετουτσινι Αλφρεντο

Μια απλή, γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορούν να κάνουν όλοι. ΌΛΟΙ όμως.

fettuccine-alfredo-940x560-1474485535

Υλικά

Ένα πακέτο φετουτσίνι (ή άλλα μακριά μακαρόνια)

1/4 κούπας βούτυρο

3/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα

Μαύρο πιπέρι

Βράσ ετα μακαρόνια για όσο λέει το πακέτο πλην 2 λεπτά. Στράγγισέ τα καλά και βάλε στην κατσαρόλα το βούτυρο μέχρι να λιώσει. Ανακάτεψέ το με τα μακαρόνια και ύστερα, πρόσθεσε την παρμεζάνα και ανακάτεψε ξανά. Σέρβιρέ το και τρίψε μαύρο πιπέρι.

Source: Bonne Appetit

1 reply

Trackbacks & Pingbacks


Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.