May 19, 2024

/ Fani Stefanaki

A few words about me

Γεννήθηκα στη Κρήτη και μεγαλώνω στην Αθήνα. Μου αρέσει να γράφω, να τρώω, να κοιμάμαι, όλα τα απλά δηλαδή που αρέσουν στους περισσότερους από εμάς. Μια μέρα θα μετακομίσω στη Βραζιλία και θα γράφω από εκεί.

Posts by Fani Stefanaki:

Rosaline
Culture, TV & Movies
Στη νέα σειρά ‘Rosaline’ θα ξαναδούμε την ιστορία του Ρωμαίου και της Ιουλιέτας από μία φρέσκια οπτική γωνία
Την ιστορία του Ρωμαίου και της Ιουλιέτας του Ουίλιαμ Σαίξπηρ τη γνωρίζεις πολύ καλά μέχρι σήμερα. Πρόκειται για μία χιλιοειπωμένη ιστορία με πολλές κινηματογραφικές και τηλεοπτικές μεταφορές. Σε αυτή τη λίστα που ολοένα μεγαλώνει έρχεται …
Food, Home
Ζυμαρικά μανιταριών με ρόκα και βασιλικό
Μια κλασσική παρασκευή ζυμαρικών, χωρίς ουσιαστικά να φτιάχνεις σάλτσα, γράφει η @themothercook. Δένεις στο τηγάνι όλες τις γεύσεις, αργά και χαμηλά, ενώ ρίχνεις λίγο από το νερό των ζυμαρικών για να ενισχύσεις την υγρασία. Μπορείς να …
glee
Culture, TV & Movies
Μία νέα σειρά ντοκιμαντέρ πρόκειται να ασχοληθεί με το παρασκηνιακό drama του ‘Glee’
Από το 2009 μέχρι και το 2015, το Glee ήταν μία από τις πιο επιτυχημένες σειρές της αμερικανικής και παγκόσμιας τηλεόρασης. Κυκλοφόρησε συνολικά 100 επεισόδια και έγινε μία από τις πιο πολυσυζητημένες παραγωγές, όχι πάντοτε …
Food, Home
Ζυμαρικά, κολοκυθάκια, δυόσμος και τυρί πεκορίνο
Τα κολοκυθάκια, τα αρώματα του δυόσμου και ο χυμός λεμονιού φωτίζουν αυτό το πιάτο και φέρνουν λίγο καλοκαίρι στην κουζίνα μας. Χρειάζεσαι 30 λεπτά και: 500 γρ ριγκατόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε …
vatican girl
Culture, TV & Movies
Vatican Girl: Το μυστήριο με την εξαφάνιση της 15χρονης Emanuela Orlandi έρχεται στο Netflix
Η πλατφόρμα του Netflix φαίνεται να επενδύει ολοένα και περισσότερο σε αληθινές ιστορίες προηγούμενων δεκαετιών που είτε ξεχάστηκαν από τα μέσα, είτε δεν εξιχνιάστηκαν ποτέ. Μία τέτοια περίπτωση, μετά το πολύ δημοφιλές Dahmer, είναι η …
Food, Home
Η πιο εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου
Αυτά τα κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο μπορούν να συνδυαστούν με ζυμαρικά, με πουρέ ή ψητά λαχανικά. Μπορείς επίσης να φτιάξεις ένα dip και να τα σερβίρεις για μία βραδιά με ταινία. Tι θα χρειαστείς:  1 κιλό κιμά κοτόπουλο …
women talking
Culture, TV & Movies
H νέα ταινία της Sarah Polley, ‘Women Talking’, προσεγγίζει τη σεξουαλική κακοποίηση από μία διαφορετική σκοπιά
Για τη "συνταγή επιτυχίας" μίας ταινίας, πολλές φορές δεν χρειάζονται σπουδαία οπτικά εφέ, μεγάλο budget ή ίντριγκες στα backstage. Χρειάζεται απλά μία δυνατή ιστορία και ένα εξαιρετικό καστ που φέρνει την ιστορία αυτή στη μεγάλη …
Food, Home
Σαλάτα κους κους με ψητό χαλούμι
Το χαλούμι είναι ένα αλμυρό, ημίμαλακο τυρί (σαν φέτα!) που δεν λιώνει στο ψήσιμο. Παρασκευάζεται από έναν συνδυασμό αγελαδινού, κατσικίσιου και πρόβειου γάλακτος, είναι ένα ημίμαλακό τυρί, παρόμοιο με τη φέτα με ελαστική υφή. Αν δεν …
Solo ύπνος: Μπορεί να γίνει ο ύπνος γίνει καλύτερος αν σταματήσεις να μοιράζεσαι το κρεβάτι σου;
Self, Wellness
5 πράγματα για να βελτιώσεις τον ύπνο σου τους πιο κρύους μήνες
Ίσως επειδή το κρύο και οι σκοτεινές μέρες μπορεί να μας στέλνουν πιο νωρίς στο κρεβάτι, ίσως επειδή τα πρωινά του Σαββατοκύριακου φαίνονται ακόμα πιο ελκυστικά όταν ακούγεται η βροχή και ίσως επειδή πολλές υπαίθριες …
the peripheral
Culture, TV & Movies
The Peripheral: Oι δημιουργοί του Westworld παρουσιάζουν τη νέα δυστοπική σειρά τους
H σειρά The Westworld αποτελεί εδώ και χρόνια μία από τις καλύτερες ιστορίες επιστημονικής φαντασίας και αυτό το οφείλουμε στο σενάριο και τη δημιουργία της Lisa Joy και του Jonathan Nolan. Φέτος οι δύο δημιουργοί …
Food, Home
Crumble Apple Cupcakes, χωρίς γλουτένη
Τι θα χρειαστείς:  225 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, χωρίς γλουτένη 190 γραμμάρια ζάχαρη 35 γραμμάρια ζάχαρη 225 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Βουτυρόκρεμα 160 γραμμάρια βούτυρο 350 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Μικρό βαζάκι με σάλτσα μήλου Crumble …
causeway
Culture, TV & Movies
Στη νέα ταινία ‘Causeway’ η Jennifer Lawrence έρχεται αντιμέτωπη με το μετατραυματικό στρες
Παρακολουθώντας το trailer για τη νέα ταινία με πρωταγωνίστρια την Jennifer Lawrence, ίσως να μην καταλάβεις τι είναι αυτό που της συμβαίνει. Η ίδια παρουσιάζεται χαμένη στις σκέψεις της, χωρίς την δυνατότητα να μπορεί να …

MUST READS

Blogs, Thoughts
Τελικά οι αποφάσεις είναι μεγάλες ή μήπως όλα είναι στο μυαλό μας;
Blogs, Thoughts
Η αλήθεια για τους ανθρώπους που συνεχώς φεύγουν
Culture, TV & Movies
Οι 10 καλύτερες βρετανικές σειρές που αξίζει να αναζητήσεις στις πλατφόρμες
Food, Home
Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και τσίλι
Culture, TV & Movies
Δεν βρίσκονται όλες οι ρομαντικές κομεντί στο συννεφάκι της ερωτικής ουτοπίας