Πολύ κρεμώδες και λίγο πικάντικο το vanilla chai είναι ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι για κάθε σου απόγευμα.

Τι θα χρειαστείς:

• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι κρέμα βανίλιας
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 1/2 φλιτζάνι μείγμα τσαγιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ginger
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
• 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι (προαιρετικά)

Πώς θα το φτιάξεις:

Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και έπειτα βάλε το μείγμα μέσα σε ένα αεροστεγές βάζο. Για το σερβίρισμα, γέμισε ένα φλιτζάνι με 3/4 καυτό νερό ρίχνοντας μέσα δύο με τρία κουταλάκια από αυτό το μείγμα. Έτσι θα μπορείς να καταναλώσεις το vanilla chai σου όποτε θέλεις!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μικροσκοπικά μπισκότα με κουκουνάρι για να μπεις λίγο νωρίτερα στο κλίμα των Χριστουγέννων