French Toast με μπανάνα και βρώμη

French Toast με μπανάνα και βρώμη

Το french toast είναι μία από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές για πρωινό. Είναι comfort, cozy με αρώματα μπανάνας και κανέλας. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν σου προκαλεί τύψεις γιατί έχει βρώμη, καθόλου ζάχαρη και ελάχιστα λιπαρά.

Θα χρειαστείς για κάθε ένα French Toast:

1/2 πολύ ώριμη μπανάνα, λιωμένη με ένα πιρούνι 1/4 cup ή 60 ml γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά maple syrup 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 φέτα ψωμί του τόστ 1/4 κούπα κουάκερ

Πως θα το φτιάξεις:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτύρωσε ένα μικρό ταψάκι. Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη μπανάνα, το γάλα, το βούτυρο, το maple syrup και τα αρωματικά, μέχρι να ενωθούν καλά. Κόψε το ψωμί σε κύβους και βούτηξέ τους στο μείγμα. Πρόσθεσε το κουάκερ και ανακάτεψε τα όλα μαζί απαλά. Αν το μείγμα μοιάζει πολύ στεγνό πρόσθεσε λίγο γάλα. Μετέφερε το μείγμα στο ταψάκι που έχεις προετοιμάσει και πρόσθεσε μερικές φέτες μπανάνας ακόμα, από πάνω. Ψήσε για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του.

Μη χρησιμοποιήσεις πολύ φρέσκο, μαλακό ψωμί. Προτίμησε ένα μιας δύο ημερών. Αν θες μπορείς να ψήσεις ξεχωριστές μερίδες μέσα σε ατομικά πυρέξ. Σέρβιρε σε μπολάκια μεγάλες κουταλιές. ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Προτάσεις για πρωινό που θα μπορείς να ετοιμάσεις σε μόλις 5 λεπτά
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.