Pancakes με σιροπι ροδιου
Ο γευστικός συνδυασμός είναι τόσο ταιριαστός, με τη γλυκιά γεύση των pancakes, τη ζωντάνια του λεμονιού και την έντονη γλυκόξινη γεύση του σιροπιού.
Σε περίπτωση που ακόμη το σκέφτεστε αν θα φτιάξετε το σιρόπι ροδιού …
/ Maria Prassa
- Website
- http://breadandtea.com/
A few words about me
Η Μαρία είναι αρχιτέκτονας. Μεγάλωσε, σπούδασε και μένει στη Θεσσαλονίκη. Προτιμά το λευκό και τα φυσικά υλικά στο χώρο της, αλλά και στους χώρους που σχεδιάζει. Αγαπά το υγιεινό φαγητό και ειδικά το πρωινό! Και τη σοκολάτα, εννοείται! Αν δεν βρίσκεται στο γραφείο, στην κουζίνα ή αν δε φωτογραφίζει τα πρωινά της στο πάτωμα της κρεβατοκάμαρας, τότε σίγουρα κινείται μεταξύ τραμπάλας και τσουλήθρας πίσω από ένα αεικίνητο εναμισάχρονο. Στη στήλη Food | Recipes κάθε εβδομάδα θα δείτε συνταγές για εύκολα, ελαφριά πιάτα και tips για την κουζίνα σας.
Posts by Maria Prassa:
Pancakes με σιροπι ροδιου
Ψητα λαχανικα με σιροπι ροδιου
Αν έχετε στη διάθεσή σας ρόδια, προτείνω καταρχήν να τα καταναλώσετε φρέσκα, είτε τρώγοντας τα σποράκια μέσα σε κάποια σαλάτα είτε φτιάχνοντας φρέσκο χυμό ρόδι. Αν έχετε στη διάθεσή σας περισσότερα ρόδια από εκείνα που …
Tip #3 Αρωματιστε ζαχαρη με φυσικη βανιλια
H φυσική βανίλια έχει ένα από τα πιο δυνατά και γλυκά αρώματα και η προσθήκη της σε μια συνταγή κάνει πραγματικά τη διαφορά. Είναι, όμως, ένα σχετικά ακριβό υλικό, που ίσως δε μπορούμε να το …
Σαντουιτς με καραμελωμενα κρεμμυδια
Είναι ένα σάντουιτς από εκείνα που φτιάχνεις όταν είσαι μόνος στο σπίτι, δεν έχεις και πολύ όρεξη να μαγειρέψεις, αλλά θες κάτι γρήγορο και νόστιμο. Σου προτείνω να προσθέσεις, όμως, και καραμελωμένα κρεμμύδια, ένα υλικό …
Φρουτα εποχης στο ποτηρι σου
Καλή εβδομάδα με δύο φρουτένιες προτάσεις! Αντί για ένα καφέ στο πόδι, ξεκινήστε το πρωί με φυσικό χυμό εποχιακών φρούτων που θα σας δώσει βιταμίνες και ενέργεια και αφήστε τον καφέ για λίγο αργότερα, όταν …
Σοκολατενια μπισκοτα
Θα κλείσω αυτή την εβδομάδα γλυκά με μπισκότα σοκολατένια, τραγανά γύρω γύρω και μαλακά στο εσωτερικό τους, συνταγή με πολύ απλά υλικά, γρήγορη και εύκολη, για να μην το πολυσκεφτείτε και να τη δοκιμάσετε το …
Τηγανητα αυγα σε πολυχρωμες πιπεριες
Δεν είναι αυτή μια από τις πιο όμορφες εικόνες για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Αυγά τηγανητά μέσα σε φέτες πιπεριάς. Χρησιμοποιήστε πράσινες ή πολύχρωμες πιπεριές για να κάνετε δαχτυλίδια μέσα στο οποία θα τηγανίσετε …
Σαλάτα με ρόκα, καραμελωμένο bacon και μήλο
Είμαι σίγουρη ότι αυτή η σαλάτα θα ικανοποιήσει πολλούς. Δε χρησιμοποιώ συχνά αλλαντικά και ξεχνάω πόσο πολύ αρέσουν, ιδιαίτερα στον αντρικό πληθυσμό. Είπα, λοιπόν, να καραμελώσω λίγο μπέικον και να δοκιμάσω κι εγώ τον “περίεργο”, …
Ρυζογκοφρετες με σοκολατα και ξηρους καρπους
Κάποια προϊόντα μπορεί να τα βλέπεις στα ράφια του σουπερμάρκετ και να μη σου περνά από το μυαλό πόσο εύκολα μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου. Αυτές οι ρυζογκοφρέτες μου αρέσουν πολύ (γενικά οι ρυζογκοφρέτες …
Επιπεδα τραγανα ψωμακια
Είναι λεπτά, τραγανά σαν κράκερς, συνδυάζονται με ότι υλικό θέλετε και μπορείτε να τα δοκιμάσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, για πρωινό με τυρί ή κάποιο αλλαντικό, το μεσημέρι συνοδευτικά με μια σαλάτα ή το βράδυ …
Δυο τροποι να χρησιμοποιησετε το βουτυρο ευκολα
Μπορεί να μην έχω πολύχρονη εμπειρία στην κουζίνα και ακόμα να παίρνω τρία τηλέφωνα και να τσεκάρω πέντε ιστοσελίδες για να επιβεβαιώσω και το πιο απλό πράγμα, αλλά μπορώ να σας πω πως αυτές οι …
Μακαροναδα με τη μια!
Σήμερα έχω μακαρονάδα. Με ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι και βασιλικό. Θα μου πείτε ότι την έχετε ξανακάνει άπειρες φορές. Εγώ θα σας πω ότι μάλλον δεν την έχετε ξανακάνει έτσι και όταν λέω έτσι, εννοώ όλα …
