Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για τη διατροφή χωρίς λακτόζη και για τα υποκατάστατα γάλακτος
Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που συναντάμε στο γάλα και σε κάποια παράγωγα του γάλακτος.
Για μεγάλο αριθμό ανθρώπων η κατανάλωση λακτόζης προκαλεί συμπτώματα όπως κοιλιακό πόνο, τυμπανισμό, διάρροια, αέρια ή και ναυτία. Υπολογίζεται πως τα …