Όπως καταλαβαίνεις, την τιμητική τους σήμερα έχουν τα pancakes, αυτά τα αφράτα και πεντανόστιμα ζυμαράκια τα οποία έχουν γίνει συνώνυμο του brunch. Γλυκά, αλμυρά, με λευκή σοκολάτα, με μαύρη σοκολάτα, με τριμμένο μπισκότο, με φράουλες, με γιαούρτι, με αυγά και τυρί, με οτιδήποτε κι αν τραβάει η όρεξή σου, τα pancakes ή αλλιώς οι τηγανίτες συγκαταλέγονται χωρίς αμφιβολία ανάμεσα στα πιο νόστιμα και αγαπημένα εδέσματα.

Επειδή φανταζόμαστε ότι και εσύ είσαι μια από τους «οπαδούς» των pancakes, βρήκαμε 6 spots όπου μπορείς να απολαύσεις τα πιο νόστιμα και τα πιο αφράτα. Υπάρχει πιο απολαυστικός τρόπος για να ξεκινήσει το φθινόπωρο;

Ρίζα Ρίζα 

To μαγαζί Ρίζα Ρίζα, πρόκειται για έναν all day χώρο στον οποίο φυσικά θα δοκιμάσεις τα πιο αφράτα και τα πιο γευστικά pancakes. Οι vintages πινελιές, η φαντασία και η δημιουργικότητα, είναι μόνο κάποια από τα χαρακτηριστικά που θα σε μαγνητίσουν, ενώ η φιλοσοφία του brunch του με τα pancakes να κατέχουν τα ηνία, είναι ένας ακόμη λόγος που πρέπει να επισκεφτείς αυτό το μαγαζί στο Κουκάκι.

Rey Pablo

 
View this post on Instagram
 

A post shared by Rey Pablo (@rey_pablo)

Κατευθυνόμαστε στα Νότια Προάστια και συγκεκριμένα στην πλατεία της Βούλας. Tο Rey Pablo, σταθμός για όσους αγαπούν το ποιητικό brunch, βρίσκεται στη λίστα με τα μαγαζιά που σερβίρουν τα πιο λαχταριστά pancakes. Κι αν δεν τρελαίνεσαι με την ιδία των γλυκών pancakes, μην ανησυχείς, στο Rey Pablo θα βρεις μια ευρεία γκάμα και αλμυρών εδεσμάτων.

New Habits  

 
View this post on Instagram
 

A post shared by New Habits (@new__habits)

Επόμενος προορισμός, η Νέα Σμύρνη. Αν δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς τη λευκή σοκολάτα, τότε το New Habits είναι το μαγαζί που ψάχνεις. Αφράτα pancakes με λευκή άφθονη σοκολάτα, τριμμένο μπισκότο και κομματάκια φράουλας. Μπορείς να φανταστείς ιδανικότερο συνδυασμό;

Beauty Killed the Beast  

Φεύγουμε από τη Νέα Σμύρνη και κατευθυνόμαστε στον Κεραμεικό, και συγκεκριμένα στο Beauty Killed the Beast, το στέκι που θα σου προσφέρει τις πιο απολαυστικές προτάσεις για pancakes. Αν ανυπομονείς για να έρθει το Σαββατοκύριακο, τώρα έχεις έναν λόγο παραπάνω.

Ellyz café

 
View this post on Instagram
 

A post shared by Ellyz Athens (@ellyzcafe)

Αν βρίσκεσαι στην καρδιά της Αθήνας, τότε ένας είναι ο προορισμός για να απολαύσεις τα pancakes που τόσο λαχταράς. Ο λόγος για το Ellyz, το παραμυθένιο μαγαζί του κέντρου που έχει γίνει ένα από τα πιο ξεχωριστά και instagrammable στέκια. Ροζ, ροζ, ροζ και πάλι ροζ. Όσο για τα pancakes δεν χρειάζεται να πούμε πολλά, η φωτογραφία μιλάει από μόνη της.

The Brunch Factory 

Γίνεται να ολοκληρώσουμε το άρθρο χωρίς να αναφέρουμε το Brunch Factory; Στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, λίγα μόλις βήματα από στον σταθμό Μοναστηράκι, θα βρεις έναν κήπο που σε προσκαλεί να δοκιμάσεις το πιο απολαυστικό brunch και τα πιο αφράτα pancakes της πόλης. Εκεί  που θα ανακαλύπτεις τους κρυφούς θησαυρούς στα σοκάκια της Αθήνας, εκεί που θα σε έχει πιάσει μια αναπάντεχη λιγούρα για pancakes, το Brunch Factory θα σε περιμένει.