3 latte τσάι, ιδανικά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου

Τι καλύτερο από το να ξεκινάς τη μέρα σου με ένα ζεστό ρόφημα;

tyle="text-align: justify;">Μπορεί εμείς, τα κορίτσια του Savoir Ville, να αγαπάμε τον καφέ αλλά τα συγκεκριμένα latte τσάι, μας έκλεψαν την καρδιά. Δεν είναι μόνο ότι φαίνονται φανταστικά και έχουν υπέροχη γεύση, αλλά και ότι τα συστατικά τους, τους δίνουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Τι θα έλεγες λοιπόν τώρα που ο καιρός κρυώνει, να αντικαταστήσεις την αγαπημένη σου κούπα καφέ με κάποια από αυτά; 

 1. Η παραλλαγή του κλασικού χαμομηλιού

Τα αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού που συνθέτουν αυτό το latte τσάι έχουν καταπραυντικές ιδιότητες. Μπορείς να το πιεις το πρωί για να αρχίσεις με ηρεμία την αρκετά γεμάτη ημέρα σου.
3 Latte τσάι ιδανικά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου

Πηγή φωτογραφίας: www.threadsandblooms.com

Υλικά:
  • 1 κ.σ. τσάι χαμομήλι
  • 1/3 κούπας βραστό νερό
  • 2/3 κούπας γάλα
  • 1 κ.γ. μέλι
Εκτέλεση:
  • Αφήνουμε το χαμομήλι μέσα στο βραστό νερό για 4 λεπτά
  • Ζεσταίνουμε το τσάι χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Ταυτόχρονα το ανακατεύουμε
  • Διαλύουμε στο τσάι 1 κ.γ. μέλι
  • Προσθέτουμε το γάλα και το τσάι είναι έτοιμο

2. Τσάι με αλατισμένη καραμέλα από τριαντάφυλλα

3 Latte τσάι ιδανικά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου

Πηγή φωτογραφίας: www.howdaily.com

Υλικά: 
Για την καραμέλα: 
  • 1/2 κούπας ζάχαρη
  • 4 κ.σ. νερό
  • 4 κ.σ. ξηρό βρώσιμο τριαντάφυλλο
Για το γάλα: 
  • 4 κ.σ. κρέμα γάλακοτς
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. γάλα σε σκόνη
  • 3 κ.γ. πλήρες γάλα
Για το τσάι:
  • 2 κ.σ. τσάι Early Grey
  • 1 κ.σ. ξηρό βρώσιμο τριαντάφυλλο
  • 1 κούπα βραστό νερό
Τα υπόλοιπα:
  • 1/2 κούπα πλήρες γάλα
  • 1 κούπα πάγο ( αν το θέλεις κρύο)
Εκτέλεση: 
 Το συγκεκριμένο τσάι θέλει να μείνει στο βραστό νερό, 10 λεπτά
Για το γάλα: 
  • Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με μια κουταλιά ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθεί
  • Προσθέτουμε το αλάτι, το πλήρες γάλα και το γάλα σε σκόνη
  • Το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε
Για την καραμέλα:
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα τριαντάφυλλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της καραμέλας
  • Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά
Για το σερβίρισμα: 
  • Ζεσταίνουμε το 1/2 κούπας πλήρες γάλα με 3 κ.γ. καραμέλα τριαντάφυλλο
  • Ανακατεύουμε το τσάι με 1 κ.γ. καραμέλα τριαντάφυλλο
  • Τοποθετούμε το τσάι μέσα σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε το ζεστό γάλα
  • Πασπαλίζουμε με λίγα ροδοπέταλα

3. Vegan τσάι με ταχίνι

3 Latte τσάι ιδανικά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου

Πηγή φωτογραφίας: willfrolicforfood.com

Υλικά: 
  • 1/2 κούπας νερό
  • 1 κ.σ. μιξ από τσάι masala
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
  • 2 μαλακούς χουρμάδες
Εκτέλεση: 
  • To τσάι masala χρειάζεται 5 λεπτά στο βραστό νερό
  • Σε μια κούπα προσθέτουμε το ζεστό τσάι, το βούτυρο αμυγδάλου, το ταχίνι και τους χουρμάδες
  • Χτυπάμε τα υλικά στο blender για 20''
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.