Μπορεί εμείς, τα κορίτσια του Savoir Ville, να αγαπάμε τον καφέ αλλά τα συγκεκριμένα latte τσάι, μας έκλεψαν την καρδιά. Δεν είναι μόνο ότι φαίνονται φανταστικά και έχουν υπέροχη γεύση, αλλά και ότι τα συστατικά τους, τους δίνουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Τι θα έλεγες λοιπόν τώρα που ο καιρός κρυώνει, να αντικαταστήσεις την αγαπημένη σου κούπα καφέ με κάποια από αυτά;
1. Η παραλλαγή του κλασικού χαμομηλιού
Τα αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού που συνθέτουν αυτό το latte τσάι έχουν καταπραυντικές ιδιότητες. Μπορείς να το πιεις το πρωί για να αρχίσεις με ηρεμία την αρκετά γεμάτη ημέρα σου.
Πηγή φωτογραφίας: www.threadsandblooms.comΥλικά:
1 κ.σ. τσάι χαμομήλι
1/3 κούπας βραστό νερό
2/3 κούπας γάλα
1 κ.γ. μέλι
Εκτέλεση:
Αφήνουμε το χαμομήλι μέσα στο βραστό νερό για 4 λεπτά
Ζεσταίνουμε το τσάι χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Ταυτόχρονα το ανακατεύουμε
Διαλύουμε στο τσάι 1 κ.γ. μέλι
Προσθέτουμε το γάλα και το τσάι είναι έτοιμο
2. Τσάι με αλατισμένη καραμέλα από τριαντάφυλλα
Πηγή φωτογραφίας: www.howdaily.com
Υλικά:
Για την καραμέλα:
1/2 κούπας ζάχαρη
4 κ.σ. νερό
4 κ.σ. ξηρό βρώσιμο τριαντάφυλλο
Για το γάλα:
4 κ.σ. κρέμα γάλακοτς
1 κ.γ. ζάχαρη
1/4 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. γάλα σε σκόνη
3 κ.γ. πλήρες γάλα
Για το τσάι:
2 κ.σ. τσάι Early Grey
1 κ.σ. ξηρό βρώσιμο τριαντάφυλλο
1 κούπα βραστό νερό
Τα υπόλοιπα:
1/2 κούπα πλήρες γάλα
1 κούπα πάγο ( αν το θέλεις κρύο)
Εκτέλεση:
Το συγκεκριμένο τσάι θέλει να μείνει στο βραστό νερό, 10 λεπτά
Για το γάλα:
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με μια κουταλιά ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθεί
Προσθέτουμε το αλάτι, το πλήρες γάλα και το γάλα σε σκόνη
Το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε
Για την καραμέλα:
Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα τριαντάφυλλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό.
Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της καραμέλας
Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά
Για το σερβίρισμα:
Ζεσταίνουμε το 1/2 κούπας πλήρες γάλα με 3 κ.γ. καραμέλα τριαντάφυλλο
Ανακατεύουμε το τσάι με 1 κ.γ. καραμέλα τριαντάφυλλο
Τοποθετούμε το τσάι μέσα σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε το ζεστό γάλα
Πασπαλίζουμε με λίγα ροδοπέταλα
3. Vegan τσάι με ταχίνι
Πηγή φωτογραφίας: willfrolicforfood.com
Υλικά:
1/2 κούπας νερό
1 κ.σ. μιξ από τσάι masala
1 κ.σ. ταχίνι
1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
2 μαλακούς χουρμάδες
Εκτέλεση:
To τσάι masala χρειάζεται 5 λεπτά στο βραστό νερό
Σε μια κούπα προσθέτουμε το ζεστό τσάι, το βούτυρο αμυγδάλου, το ταχίνι και τους χουρμάδες
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.