Pretty in Pink: Τρεις φορές που το ροζ χρώμα θα σε κάνει τέλεια οικοδέσποινα

Ευκαιρίες για μικρά, αυθόρμητα πάρτυ ψάχνουμε όλο τον χρόνο, το καλοκαίρι όμως η διάθεση για φίλους, μπαλκόνι και παγωμένα cocktails είναι λίγο πιο ανεβασμένη. Παρακάτω θα βρεις τρεις ευκαιρίες που έχεις για ένα ακόμα cocktail party στο σπίτι. Το ροζ χρώμα αυτή τη φορά θα είναι σύμμαχος σου γιατί πάρτυ και ροζ αυτό το καλοκαίρι πάνε μαζί.

Μαραθώνιος κλασικού αμερικάνικου κινηματογράφου 

Η τέλεια έναρξη ενός movie marathon με αμερικάνικες ταινίες ξεκινάει με ένα ροζ milkshake και τελειώνει με ένα ροζ Gin & Tonic του καλοκαιριού. Ή και δύο, γιατί μαραθώνιος ταινιών είναι αυτός. Μπορείς να το κάνεις με τον φίλο σου, την φίλη σου, την κολλητή σου, την αδερφή σου ή και όλοι μαζί. Η πρόταση περιλαμβάνει ασπρόμαυρες, κλασικές ταινίες ή late 80ς κομεντί, αναλόγως τελικά ποιόν θα έχεις παρέα.

Θα χρειαστείς: 1 ώριμη μπανάνα, 4 μεγάλες μπανάνες, 3/4 της κούπας παγωτό βανίλια, 1/2 κούπα γάλα. Χτύπησε τα όλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνει κρεμώδες.

Το αυθόρμητο πάρτι που προκύπτει μετά το μπάνιο στη θάλασσα

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ζήσει Κυριακάτικα μεσημέρια στην παραλία με φίλους και απογεύματα που γυρίζουμε όλοι μαζί στο σπίτι ανέμελοι και ευτυχισμένοι που το μόνο μας πρόβλημα είναι να μην τελειώσει αυτή η Κυριακή. Τους καλείς όλους στο σπίτι και κερνάς φανταστική γρανίτα φράουλα. Παραγγέλνετε finger food και μέχρι να βραδιάσει φτιάχνετε τα πρώτα cocktails. Το μυστικό σ' αυτές τις βραδιές είναι να μη σκέφτεσαι ότι την επόμενη είναι Δευτέρα αλλά να σκέφτεσαι ότι πλησιάζουν οι διακοπές.
Θα χρειαστείς: 250γρ φράουλες, 3 κουταλιές χυμό λεμόνι, 1/4 κούπας νερό, 1/2 κούπα σιρόπι βασιλικού. Για το σιρόπι βασιλικού: 1 κούπα νερό, 1 κούπα ζάχαρη, 1/4 κούπας φύλλα βασιλικού.

Σε ένα μπλέντερ βάλε τις φράουλες με το νερό και τον χυμό λεμονιού και δούλεψε τα. Πρόσθεσε το σιρόπι και ανακάτεψε. Δοκίμασε τη γεύση και αν το θες πιο γλυκό πρόσθεσε σιρόπι. Βάλε το μείγμα σε δοχείο ιδανικό για χαμηλές θερμοκρασίες και άφησε το τουλάχιστον δύο ώρες. Θυμήσου μόνο ανά μισάωρο περίπου να το ανακατεύεις για να παγώσει όπως μια γνήσια γρανίτα. Για να κάνεις το σιρόπι: Βάλε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη και τον βασιλικό. Βράσε τα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και άφησε το να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσεις.

 Μόλις τελειώσετε με τις γρανίτες κόψε τις υπόλοιπες φράουλες και φτιάξε μερικά cocktails με BOSFORD Rose Premium Gin και  το σωστό finger food για να κλείσει σωστά αυτή η Κυριακή.

www.thelittleepicurean.com

Το birthday cake - έκπληξη στην καλύτερη σου φίλη

Η καλύτερη σου φίλη έχει γενέθλια και εσύ είσαι υπόδειγμα φίλης. Ετοιμάζεις λίστα με φίλους και αγαπημένους της, ετοιμάζεις πάρτυ στο σπίτι σου για την έκπληξη και φυσικά τούρτα από τα χεράκια σου. Ροζ.

Θα χρειαστείς: 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 1 1/2 κούπα ζάχαρη, 3 αυγά, 1 κουταλιά βανίλια, 3 κούπες αλεύρι, 2 κουταλιές baking powder, 1/2 κουταλιές αλάτι, 1/2 κούπα χυμό lime, ξύσμα από δύο lime, 1/2 κούπα γάλα.

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και βάλε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Σε ένα μεγάλο μπωλ χτύπησε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ξύσμα. Στη συνέχεια πρόσθεσε τα αυγά ένα ένα και τη βανίλια. Σε ένα μικρό μπωλ βάλε το αλεύρι μαζί με το baking powder και το αλάτι. Πρόσθεσε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα του βουτύρου εναλλάξ με το γάλα και το μισό χυμό λεμονιού. Χτύπησε για λίγο ακόμα. Ψήσε για περίπου 30 λεπτά μόλις κρυώσει το κέικ ή με το κατάλληλο εργαλείο ή με μια κλωστή κόψε το κέικ προσεκτικά στη μέση. Για το Frosting: 1 κουπα φράουλες, 1 κούπα βούτυρο, 3 κούπες άχνη ζάχαρη. Με το μπλέντερ κάνε πουρέ τις φράουλες και βάλε σε ένα μπωλ το βούτυρο και τη μισή ζάχαρη και χτύπησε τα μέχρι να ενωθούν. Πρόσθεσε το πουρέ της φράουλας και μετά βάλε την υπόλοιπη ζάχαρη. Αν δεις ότι χρειάζεται λίγη έξτρα υγρασία βάλε μερικές σταγόνες νερό. Διακόσμησε όπως σου αρέσει.

Στη συνέχεια πρόσφερε σε όλους BOSFORD Berry Bramble.

www.foodfanatic.com

featured photo: The New Craft House
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *