Scrambled eggs σε sandwich βασιλικου

Scrambled eggs σε sandwich βασιλικου

Θα χρειαστείς:

4 κομμάτια ψωμιού Ciabatta (μπαγκέτα ή κάτι άλλο) 4 φέτες τυρί της επιλογής σου 8 αυγά 1/4 γάλα 1 κ.γ. αλάτι 1/2 βασιλικός 1 κ.σ. βούτυρο

(Μερίδες 4)

Προετοιμασία:

Κόψε το ψωμί στα δύο και τοποθέτησε μια φέτα τυρί στο κάθε φωμί. Βάλε το στο φούρνο για μερικά λεπτά, μέχρι να κάνει τα αυγά. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλε τα αυγά, το αλάτι και τον βασιλικό. Σε ένα μικρό τηγάνι, ρίξε τα αυγά και κάνε τα scrambled. Βγάλε τα ψωμάκια και φτιάξε τα sandwiches, χρησιμοποιώντας το 1/4 των αυγών στο καθένα.

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.