Κοτόπουλο με λεμόνι και σπαράγγια

Κοτόπουλο με λεμόνι και σπαράγγια

Μέσα σε 30 μόνο λεπτά θα κάνεις για βραδινό, μια εξαιρετική υγιεινή συνταγή που δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. 

Θα χρειαστείς:

(Για 4)

4 στήθη κοτόπουλο

1 ματσάκι σπαράγγια

1 λεμόνι

1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

3 κ.σ. βούτυρο

Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:

Κόψε μερικά κομμάτια αλουμινόχαρτο ώστε να χωράει το κάθε στήθος σε ένα. Μοίρασε τα στήθη κοτόπουλου και αφού κόψεις το κάτω μέρος από τα σπαράγγια βάλε μερικά δίπλα στο καθένα. Στη συνέχεια, κόψε λεπτές φέτες από το λεμόνι και τοποθέτησέ αυτές πάνω στο κοτόπουλο και τα σπαράγγια. Αφού ρίξεις το βούτυρο και το σκόρδο, πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι, τύλιξε τα αλουμινόχαρτα, βάλε τα σε ένα ταψί και ψήσε τα στους 200 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά.

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.