γιατι τα pancakes ειναι παντα στρογγυλα;

Γιατι τα pancakes ειναι παντα στρογγυλα;

Όλοι έχουμε πιάσει τον εαυτό μας να σκεφτόμαστε αστεία πράγματα, να έχουμε απορίες που δεν θεωρούμε φυσιολογικές. Δεν είστε μόνοι!! Και εμείς έχουμε απορίες που μας βασανίζουν-not- καθημερινώς. Μια από αυτές, αφορούν τα πολυαγαπημένα μας pancakes. Γιατί να είναι πάντα στρογγυλά;

Και όμως έχουμε απάντηση σε αυτήν την απορία!

Η βαρύτητα είναι ο καλύτερος σεφ! Αυτή-η βαρύτητα- έχει την τάση οποιοδήποτε υγρό να το κάνει να απλώνεται ομοιόμορφα. Έτσι,απλώνοντας μια κουταλιά βούτυρο-από την σωστή γωνία- στο τιγάνι, αυτό αρχίζει να λιώνει και να απλώνεται ομοιόμορφα και συμμετρικά. Το κυκλικό σχήμα των pancakes όμως, οφείλεται στην βάση του τιγανιού που με την θερμότητα, κάνει το pancake στρογγυλό! So simple..

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.