Κι όμως τα φύκια είναι βρώσιμα και αποτελούν την τελευταία διατροφική μόδα… Χρόνια μετά τη σπιρουλίνα και ενώ ως κοινό είμαστε πλέον πολύ περισσότερο εξοικειωμένοι και με το σούσι και με τα superfoods, η χλωρέλλα εμφανίζεται σαν ένα μαγικό συμπλήρωμα διατροφής! Όπως και με τη σπιρουλίνα, η NASA ήταν αυτή που την έφερε στο προσκήνιο, σε μια προσπάθεια να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των αστροναυτών. Πρόκειται για ένα φύκι του γλυκού νερού από την Ιαπωνία, με αξιόλογες ιδιότητες:
έχει την περισσότερη χλωροφύλλη από κάθε άλλο φυτό και χάρη σε αυτή απομακρύνει από τον οργανισμό τις βλαβερές ουσίες.
βοηθά στην καλή εμφάνιση και τη σφριγηλότητα του δέρματος. Πολλές celebrities του εξωτερικού (βλ. Miranda Kerr, Jennifer Aniston κ.λ.π.) ισχυρίζονται πως οφείλουν σε αυτή την καλή επιδερμίδα τους
σύμφωνα με διάφορες έρευνες μειώνει το λίπος του σώματος συμβάλλοντας σημαντικά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας
μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα, βοηθώντας τη ρύθμιση του σακχάρου σε άτομα με διαβήτη
βοηθά την πέψη
καταπολεμά τη δυσοσμία του στόματος
ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες
βοηθά την καλή λειτουργία του εντέρου
χάρη στην αντιοξειδωτική της δράση έχει αρχίσει η χρήση τους σε καρκινοπαθείς
μειώνει την πίεση και τη χοληστερόλη του αίματος
έχει μεγάλο ποσοστό πρωτεΐνης, και αποτελεί σημαντική πηγή βιταμινών Α, Ε, βιταμινών του συμπλέγματος Β καθώς και πολλών ισχνοστοιχείων.
Η χλωρέλλα υπάρχει σε μορφή χαπιών και σε σκόνη την οποία μπορούμε να προσθέσουμε στα φαγητά μας, πχ. στους χυμούς. Εννοείται πως χρειάζεται προσοχή αν υπάρχουν προβλήματα υγείας και σε ειδικές περιπτώσεις όπως η εγκυμοσύνη.
www.facebook.com/grafeiodiatrofis
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
One thought on “Το φυκι χλωρελλα”