Ένα σερβίρισμα που δεν θα περάσει απαρατήρητο από κανένα εορταστικό τραπέζι! Το Tanqueray No. Ten τζιν με το λεμόνι και τα μούρα συνιστούν την τέλεια sweet & sour αρμονία. Εναλλακτικά μπορούμε να επιλέξουμε λικέρ & μαρμελάδα κεράσι.
Θα χρειαστείς:
50ml Tanqueray No.Ten
20ml φρέσκος χυμός λεμονιού
15ml σιρόπι ζάχαρης
5ml λικέρ Creme de Mure
Τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός από το λικέρ σε σέικερ με πολύ πάγο και ανακινούμε για μερικά δευτερόλεπτα. Διπλοσουρώνουμε σε χαμηλό ποτήρι στο οποίο έχουμε τοποθετήσει άφθονο τριμμένο πάγο. Περιχύνουμε το λικέρ μούρων. Γαρνίρουμε με μια κουταλιά μαρμελάδα βατόμουρο και φρέσκα βατόμουρα/μύρτιλλα.
Λίγα λόγια για το Tanqueray No. Ten
Το T-10 οφείλει το όνομά του στο μικρότερο αποστακτήρα του κόσμου που ονομάζεται Tiny Ten (σημαίνει, Μικρός 10). To μόνο gin στον κόσμο φτιαγμένο με φρέσκα φρούτα. Παράγεται χειροποίητα σε μικρές παρτίδες με την προσθήκη φρέσκων εσπεριδοειδών (lime, πορτοκάλι, grapefruit) και αυστηρά επιλεγμένων αρωματικών βοτάνων (άνθη χαμομηλιού).
Ευχαριστούμε θερμά το 42 Barstronomy.Athens για τη φιλοξενία.
