Entries by Elena Vlachou

4 καλοί λόγοι για να τρως περισσότερο ψάρι

7 τρόποι για να ξεχωρίσεις τα φρέσκα ψάρια

/
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ αν το ψάρι που επιλέγεις στο ψαράδικο είναι όντως φρέσκο, όπως σου…
Μήπως να προσθέσεις ελιές στη χωριάτικη σαλάτα σου την επόμενη φορά;

Μήπως να προσθέσεις ελιές στη χωριάτικη σαλάτα σου την επόμενη φορά;

/
Μαύρες ή πράσινες, με κουκούτσι ή χωρίς, κομμένες σε φέτες ή ολόκληρες, γεμιστές με ξηρούς…
Golden Rice Τι πρέπει να ξέρεις για το περίφημο «χρυσό ρύζι»;

Golden Rice: Τι πρέπει να ξέρεις για το περίφημο «χρυσό ρύζι»;

/
Εδώ και χρόνια μαθαίνουμε για τις υποανάπτυκτες χώρες και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν,…
Βούτυρα ξηρών καρπών Ποιο να επιλέξεις και γιατί;

Βούτυρα ξηρών καρπών: Ποιο να επιλέξεις και γιατί;

/
Θυμάσαι τότε που οι μοναδικές επιλογές σου στο ράφι των σούπερ μάρκετ ήταν το φυστικοβούτυρο…
6 αγαπημένα τυριά να δοκιμάσεις μέχρι να μπορείς να ταξιδέψεις ξανά

15 αγαπημένα τυριά να δοκιμάσεις μέχρι να μπορείς να ταξιδέψεις ξανά

Γιατί το Σαν Μιχάλη και το Ανεβατό θα σε πάνε άμεσα στη Σύρο και στα Γρεβενά

/
Tυριά. Άλλα μαλακά, άλλα κρεμώδη, άλλα σκληρά, αλλά γλυκά, άλλα πικάντικα, άλλα αλμυρά. Το…
httpswww.twenty20.comSeeDJanphotos

Είναι η νανοτεχνολογία ασφαλής για τα τρόφιμα;

/
Γνωστή και ως «η επιστήμη των μικρών», η νανοτεχνολογία (ο όρος «νάνο» προέρχεται από την…
Ποιος είναι ο ασφαλέστερος τρόπος να ξεπαγώσεις τα κατεψυγμένα τρόφιμα

Ποιος είναι ο ασφαλέστερος τρόπος να ξεπαγώσεις τα κατεψυγμένα τρόφιμα

/
Την κατάψυξη τη χρησιμοποιούμε για αποθήκευση των τροφίμων μας, είτε αυτά είναι είδη κρεάτων,…
9 είδη δημητριακών που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου

9 είδη δημητριακών που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου

/
Ακούγοντας τη λέξη «δημητριακά» σκέφτεσαι κατευθείαν τα δημητριακά του πρωινού σου, είμαι…
Τι πρέπει να γνωρίζεις για τις ετικέτες των τροφίμων;

Τι πρέπει να γνωρίζεις για τις ετικέτες των τροφίμων;

/
Η επισήμανση των τροφίμων και, πιο συγκεκριμένα, οι πληροφορίες που αναγράφονται στις ετικέτες…
Λειτουργικά Τρόφιμα Τι είναι και ποια τα οφέλη τους;

Τι είναι τα Λειτουργικά Τρόφιμα που ακούς συχνά και ποια τα οφέλη τους

/
Η Ευρωπαϊκή Ένωση τα ορίζει: «Τρόφιμα που μαζί με τη βασική θρεπτική τους δράση έχουν επιπλέον…
To να φτιάξεις το δικό σου τυρί από γάλα ξηρών καρπών δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις

To να φτιάξεις το δικό σου τυρί από γάλα ξηρών καρπών δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις

/
Με την πάροδο των χρόνων, παρατηρούμε τεράστια αύξηση στην αγορά για πληθώρα γεύσεων από…
Tο πραγματικό άρωμα Χριστουγέννων προέρχεται από την κουζίνα μας

Tο πραγματικό άρωμα Χριστουγέννων προέρχεται από την κουζίνα μας

/
Τέτοιες ημέρες, το σπίτι σου αρχίζει να μπαίνει και επίσημα στο Πνεύμα των Χριστουγέννων…