5 τρόποι να αποδείξεις πως είσαι o master της Margarita

5 τρόποι να αποδείξεις πως είσαι o master της Margarita

Πρακτικά, πέντε διαφορετικοί τρόποι να φτιάξεις και να απολαύσεις μια Margarita.

Παρακάτω θα βρεις πέντε εναλλακτικές συνταγές για να φτιάξεις μαργαρίτα. Μοναδικά στοιχεία τους; Το αλάτι στο στόμιο του ποτηριού και η τεκίλα.

Italian Margarita με Amaretto

Υλικά

90ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

60ml λευκή ή silver τεκίλα

30ml Amaretto

30ml χυμό λάιμ

Προετοιμασία

Βάλε όλα τα υλικά σε ένα shaker γεμάτο με πάγο και ανακάτεψε καλά.

Σέρβιρε το ποτό σε ένα ποτήρι, αφού έχεις βρέξει το στόμιό του και το έχεις βυθίσει σε αλάτι. Γαρνίρισε με φέτες πορτοκαλιού και λάιμ.

Margarita Sangria (ή Sangrita)

Υλικά

600 γρ φράουλες

1 κούπα χυμό πορτοκάλι

1 κούπα τεκίλα

750ml ροζέ κρασί

1/4 κούπας νέκταρ αγαύης

1/4 κούπας triple sec

2 λάιμ κομμένα σε φέτες

αλάτι

Προετοιμασία

Βάλε στο blender τα 500 γρ φράουλες μαζί με λίγο χυμό λάιμ, μέχρι να πολτοποιηθούν.

Πρόσθεσε τον πουρέ, τον χυμό λάιμ, την τεκίλα και το triple sec σε ένα μεγάλο δοχείο. Ανακάτεψε. Έπειτα πρόσθεσε το κρασί και το νέκταρ αγαύης.

Πρόσθεσε τις φέτες λάιμ και πορτοκαλιού, βάλε πάγο και σέρβιρε σε ποτήρια των οποίων το στόμιο έχει αλάτι.

Blood Orange Margarita

Υλικά

Για το σιρόπι:

1/4 κούπας νερό

1/4 κούπας μέλι

1/2 κ.γ. βανίλια

Για τη margarita:

60ml σιρόπι μελιού

120ml χυμό από 4-6 σαγκουίνια

120ml τεκίλα

60ml χυμό λάιμ

1-2 κούπες πάγο

Προετοιμασία

Αρχικά, φτιάξε το σιρόπι. Γέμισε ένα κατσαρολάκι με νερό, μέλι, και βανίλια και βάλε το σε δυνατή φωτιά, μέχρι να βράσει. Έπειτα χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε το για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Έπειτα, άφησε το να κρυώσει.

Μετά, πρόσθεσε μια με δυο κούπες πάγο σε ένα shaker και περίχυσε τον χυμό από τα σαγκουίνια, τον χυμό λάιμ, την τεκίλα και το σιρόπι.

Ανάδευσε δυνατά και σέρβιρε. Εννοείται με το κλασικό αλάτισμα στο στόμιο του ποτηριού.

Frozen Peach Margarita

Υλικά

3½ κούπες παγωμένα κομμάτια ροδάκινο

1 κούπα θριμματισμένο πάγο

3 κ.σ. μέλι

2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ

1/2 κούπα τεκίλα

προαιρετικά, stevia σε υγρή μορφή

Προετοιμασία

Βάλε όλα τα υλικά σου σε ένα blender γεμάτο με πάγο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε μερικές σταγόνες Stevia αν προτιμάς τη margarita σου πιο γλυκιά και σέρβιρε αμέσως.

Beergarita

Υλικά 

80ml silver τεκίλα

20ml triple sec

1 κ.σ. σιρόπι αγαύης

1 μπουκάλι μπύρα

1 μεγάλο λάιμ

αλάτι για τα ποτήρια

φέτες λάιμ για το γαρνίρισμα

Προετοιμασία

Βάλε δυο ποτήρια στο ψυγείο για να κρυώσουν. Βρέξε το στόμιό τους, πέρασέ το με μια φέτα λάιμ και βύθισέ τα σε αλάτι.

Κόψε ένα μεγάλο λάιμ σε φέτες και βάλε το σε ένα shaker.

Πρόσθεσε σιρόπι αγαύης και με ένα πιρούνι πίεσε το λάιμ για να βγάλει τον χυμό του.

Πρόσθεσε τεκίλα, triple sec και πάγο και ανακάτεψε καλά.

Περίχυσε το μιξ στα δύο ποτήρια και πρόσθεσε θριμματισμένο πάγο. Έπειτα, πρόσθεσε και τη μπύρα.

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.