Σοκολατενιο κεικ με coca cola frosting

Μια συνταγή που δεν περίμενες ποτέ ότι θα διαβάσεις. Πόσο μάλλον θα κάνεις. Σοκολατενιο κεικ με coca cola frostingΣοκολατενιο κεικ με coca cola frosting Για το κέικ: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 κουτί σοκολατένια πουτίνγκα 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. baking soda 1 κούπα sour cream 4 μεγάλα αυγά 1/2 cup λάδι 1 κ.γ. βανίλια Για το frosting: 8 κ.σ. βούτυρο 1/2 κουτί κόκα κόλα 1/4 κούπα κακάο 2 κούπες ζάχαρη 1/2 κ.γ. βανίλια Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ετοιμάσου να φτιάξεις το κέικ. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την πουτίνγκα, το baking powder, την baking soda, και το αλάτι μαζί. Σε ένα άλλο, ρίξε το sour cream, τα αυγά, το λάδι και την βανίλια. Βάλε το ένα μείγμα μέσα στο άλλο και ανακάτεψε. Στην συνέχεια, βάλε το μείγμα στο ταψί και τοποθέτησέ το στον φούρνο. Ψήσε το για 20 με 22 λεπτά. Για το frosting: Ρίξε το βούτυρο, την κόκα κόλα και το κακάο σε ένα μικρό κατσαρολάκι και άνοιξε τη φωτιά στο 5. Στη συνέχεια, ρίξε τη ζάχαρη και την βανίλια και ανακάτεψε καλά. Άφησέ το να κρυώσει για 30 λεπτά και άπλωσέ το πάνω στο κέικ. (Πηγή: The Kitchn)
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.