Cocktail με αχλαδι, ginger και σαμπανια

pear-sage-cocktails-3

  • 1 κούπα μέλι
  • 3 κούπες νερό
  • 2 ολόκληρα αχλάδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 1 μικρό κομμάτι ginger, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 20 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο
  • 1 μπουκάλι σαμπάνια ή αφρώδες κρασί
Προετοιμασία:
  1. Σε ένα μικρό τηγάνι ανακάτεψε το μέλι με το νερό και άφησε το να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία. Πρόσθεσε τα αχλάδια, το ginger και το φασκόμηλο. Μετά από 15-20 λεπτά αφαίρεσε από τη φωτιά και άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί.
  2. Σούρωσε το σε μια κανάτα. Κράτησε τα αχλάδια και πέταξε το ginger και το φασκόμηλο.
  3. Για να φτιάξεις το cocktail βάλε μερικά κομμάτια αχλάδι σε κάθε ποτήρι, 1-2 κουταλιές από το σιρόπι και γέμισε με το κρασί.
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.