Ζυμαρικά με cheddar και μπέικον με ένα μόνο σκεύος

Ζυμαρικά με cheddar, κοτόπουλο και μπέικον, με ένα μόνο σκεύος

Για αυτή τη συνταγή με ζυμαρικά, κοτόπουλο και cheddar θα χρειαστείς ένα μόνο σκεύος. Όλα θα τα ετοιμάσεις μόνο σε ένα τηγάνι. Θα χρειαστείς ζυμαρικά, τεμαχισμένο κοτόπουλο που έχει μείνει από την προηγούμενη, ζωμό, γάλα, μπέικον και το τυρί. Θα αρωματίσεις με τα βασικά μπαχαρικά και σκόρδο. Μην ξεχάσεις τον μαϊντανό στο τέλος.

Τι θα χρειαστείς:

4 φέτες μπέικον, κομμένες σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 κούπες ζωμό κοτόπουλο

1 κούπα γάλα

1 1/2 κούπα κοτόπουλο, ψημένο και τεμαχισμένο

500γρ ζυμαρικά

αλάτι και πιπέρι

1 κούπα τριμμένο τυρί cheddar

2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

Πως θα το φτιάξεις:

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σόταρε, σε μέτρια θερμοκρασία, το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Περίπου 6-8 λεπτά. Βάλε το μπέικον σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και άφησε στο τηγάνι μόνο μία κουταλιά από το λίπος που άφησε. Πρόσθεσε το σκόρδο και σόταρε για 1-2 λεπτά.

Στη συνέχεια βάλε στο τηγάνι το γάλα, το κοτόπουλο, το αλάτι, το πιπέρι και τα ζυμαρικά. Άφησε το μείγμα να βράσει ανακατεύοντας τακτικά. Βράσε περίπου 15-16 λεπτά μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά. Αν το μείγμα δέσει γρήγορα πρόσθεσε λίγο ακόμη γάλα.

Μόλις είναι έτοιμα ρίξε το τυρί και άφησέ το να λιώσει. Σέρβιρε αμέσως πασπαλίζοντας με το μπέικον και τον μαϊντανό.

featured photo: damndelicious.net
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.