Ζουπα Σου’πα

 Πέρυσι τον Δεκέμβρη, Παρασκευή και 13 για την ακρίβεια, η Ανθή και η Πόπη δυο αδερφές αποφάσισαν να ανοίξουν το "Ζούπα Σου'πα". Η ονομασία σε προϊδεάζει ότι κάτι το διαφορετικό συμβαίνει σε αυτό το μαγαζί. "Θέλαμε να κάνουμε κάτι διαφορετικό παίρνοντας παράδειγμα από τον εαυτό μας που βαρεθήκαμε τα τοστ, τις πίτσες, κτλ. Οπότε σκεφτήκαμε τους χυμούς και τις σούπες ως εναλλακτική διατροφή, εφόσον ζούμε και σε χώρα που αφθονούν τα φρούτα και τα λαχανικά", μας είπαν χαρακτηριστικά.

 10751832_1505435113042792_876019054_n

Με ένα καλό brainstorming, την βοήθεια μιας διατροφολόγου, αλλά και της μαμάς τους ως μαγείρισσα συμπληρώθηκε το team και δημιούργησαν ένα κατάλογο στον οποίο προστίθενται συνεχώς νέες-δυναμωτικές- γεύσεις.

Φρέσκοι χυμοί, smoothies, φρουτοσαλάτες, cocktails, αλλά και σούπες είναι αυτά που μπορείς να βρεις στο χυμοσουπάδικο. Το χαρακτηριστικό του ως μαγαζί είναι σίγουρα οι σούπες. Κάποιες από τις top sellers είναι ο τραχανάς με αποξηραμένα φρούτα και χαρουπόμελο και η μανιταρόσουπα με ταχίνι και ξηρούς καρπούς.

 10743698_1505435243042779_217510688_n 10805132_1505436106376026_320274300_n

"Σκοπός μας είναι όποιος έρχεται στο μαγαζί μας να νιώθει σαν να είναι στην κουζίνα του σπιτιού του, όπου θα απολάμβανε ένα θρεπτικό χυμό ή μια ζεστή σούπα από την μαμά. Να νιώθει σαν το σπίτι του ένα πράμα", μας είπαν η Ανθή και η Πόπη.

Extra tip: Μέσα από τον κατάλογο τους μπορείς να βρεις εύκολα τον ενεργειακό συνδυασμό από φρέσκα φρούτα και λαχανικά που χρειάζεσαι εκείνη τη στιγμή.

Info: Ζούπα σου'πα (Αλεξάνδρου Σβώλου 43, Θεσσαλονίκη Κέντρο),

ανοιχτά από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11:00 έως τις 22:00,

Σάββατο από τις 11:00 έως τις 18:00,

Κυριακή κλειστά

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.