Τα 7 βηματα της τελειας πιτσας

Τα 7 βηματα της τελειας πιτσας

Οι συμβουλές είναι απλές και λίγο old-school: Πρέπει να χρησιμοποιήσεις πάρα πολύ καλής ποιότητας υλικά και να τα φτιάξεις όλα από την αρχή. Γιατί μπορείς να δημιουργήσεις την αγαπημένη σου πίτσα σπίτι και να είναι ακριβώς όπως την θέλεις.

1. Η έτοιμη ζύμη είναι τέλεια -αρκεί να ξέρεις να την χειριστείς.

Άφησέ την να πάρει την θερμοκρασία δωματίου και ύστερα βάλε της αλεύρι.

2. Χρειάζεσαι δυο είδη mozarella.

3. Να ξέρεις πότε να βάλεις τα toppings.

Λαχανικά και προσούτο μπαίνουν αφού έχει βγει από τον φούρνο η πίτσα.

4. Η απλή σως είναι και η καλύτερη επιλογή.

Απλή κόκκινη σάλτσα είναι η λύση.

5. Να πάρεις κι ένα ξύλο για πίτσα.

Αυτό την κάνει να κρυώνει σταδιακά και από τις γωνίες προς το κέντρο.

6. Να φέρεσαι στην πίτσα σου σαν να είναι μακαρόνια.

Να τελειώνεις με λάδι και τριμμένο τυρί.

7. Το κρασί έχει δημιουργηθεί για να συνοδεύει την τέλεια πίτσα.

Συγνώμη αλλά το κρασί έχει δημιουργηθεί για να ταιριάζει με τα πάντα.

0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.