Τα smoothie bowls είναι για πολλούς ένα δημοφιλές πρωινό και όχι άδικα αφού είναι νόστιμο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, πράγματα απαραίτητα για τον οργανισμό.
Η διαδικασία που χρειάζεται για να το φτιάξεις είναι πολύ εύκολη ακόμα και αν έχεις μόλις ξυπνήσει, ενώ παράλληλα σε κρατάει χορτάτη για πολλές ώρες και έτσι αποφεύγεις το τσιμπολόγημα.
Θα χρειαστείς:
1 μπανάνα ξεφλουδισμένη, κομμένη και παγωμένη
1/2 κούπα παγωμένα φρούτα του δάσους
1/4 της κούπας γιαούρτι
1/4 γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
1/2 κ.γ. κανέλα
Μέθοδος:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σέρβιρε το σε ένα βαθύ μπολ και άφησε τη φαντασία σου ελεύθερη για τα toppings που θα χρησιμοποιήσεις στο smoothie bowl σου.
Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, νιφάδες αποξηραμένης καρύδας ή και σπόρους chia. Ακόμα μπορείς να προσθέσεις κάποιο γλυκαντικό όπως μέλι ή σιρόπι αγαύης ή ακόμα να προσθέσεις μερικές νιφάδες γύρης.
Τα δημητριακά όπως κορν-φλέικς, βρώμη ή πίτουρο είναι επίσης μία δημοφιλής επιλογή. Τέλος αν λατρεύεις τις γλυκές σοκολατένιες γεύσεις μπορείς να προσθέσεις τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας.
