Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και φυστικοβούτυρο

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και φυστικοβούτυρο

Eίναι μία σαλάτα με κόκκινο λάχανο και φυστικοβούτυρο που δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. Θα συνοδέψεις κρέας και πιάτα bbq.

Θα χρειαστείς:

500γρ ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο

50γρ ανάλατα φυστίκια, ψιλοκομμένα

Για το dressing

100γρ φυστικοβούτυρο

3 κουταλιές σόγια

2 κουταλιές ξύδι ρυζιού

2 κουταλιές σησαμέλαιο

2 κουταλιές χυμό λεμονιού

1 κουταλιά marple syrop

2 κουταλιές μουστάρδα

1 σκελίδα σκόρδο

Πως θα το φτιάξεις:

Ψιλόκοψε το λάχανο. Ψιλόκοψε τα φιστίκια και πέρασε τα για 5 λεπτά από δυνατή θερμοκρασία σε ένα τηγάνι, να ροδίσουν.

Βάλε τα υλικά για το dressing σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει κρεμώδες. Σε ένα μπολ βάλε το λάχανο και περίχυσε με το dressing.

Δες ακόμα:

Συνταγή για πράσινη σαλάτα με vinaigrette


featured photo: www.aline-made.com
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.