Ένας τρόπος να μπεις στο mood της εκάστοτε εποχής είναι τα ποτά και ειδικά τα cocktails. Σε αυτή τη φάση αφήνεις για του χρόνο πάλι το mojito και ψάχνεις το αντίστοιχο του φθινοπώρου. Για να σώσουμε το χρόνο σου, το βρήκαμε. Είναι το New York Sour. Θα σε βάλει σιγά σιγά σε mood Σεπτεμβρίου, θα σε κάνει να αγαπήσεις το bourbon, αλλά και να αγοράσεις ένα καλό cocktal shaker.
Θα χρειαστείς:
60ml bourbon
20ml απλό σιρόπι
30ml χυμό λεμονιού
1 ασπράδι αυγού
15ml κόκκινο κρασί
Πώς θα φτιάξεις το New York Sour:
*Πρόσθεσε όλα τα υλικά εκτός από το κρασί σε ένα shaker και γέμισε το με πάγο
*Ανακάτεψε καλά και περίχυσε σε ένα ποτήρι γεμάτο με φρέσκο πάγο
*Πρόσθεσε προσεκτικά το κρασί, χύνοντάς το στο πίσω μέρος ενός κουταλιού, ώστε να μείνει στην επιφάνεια του ποτού.
