Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα και σίγουρα δεν περίμενες εμάς να σου το πούμε. Εάν δεν φας καλό πρωινό τότε μέσα στην ημέρα θα νιώσεις σίγουρα την ενέργειά σου να μειώνεται και τις δυνάμεις σου να σε εγκαταλείψουν.
Εμείς ανακαλύψαμε μια συνταγή η οποία θα σε διευκολύνει σίγουρα στην αναζήτηση του τέλειου πρωινού ή δεκατιανού σνακ. Είναι οι μπάλες ενέργειας με χουρμάδες, φυστικοβούτυρο και ινδική καρύδα από το αγαπημένο blog The 3 Cooks.
Υλικά:
- 200 γραμμάρια χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι
- 4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη άγλυκο
- 100 γραμμάρια βρώμη αλεσμένη
- 100 γραμμάρια ινδική καρύδα τριμμένη για την επικάλυψη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίξε τους χουρμάδες και πρόσθεσε ζεστό νερό. Άφησέ τους για μισή ώρα να μαλακώσουν και στη συνέχεια ρίξε τους στο multi για να πολτοποιηθούν. Αν χρειαστεί πρόσθεσε λίγο από το νερό στο οποίο τους μούλιασες.
Άδειασε το μείγμα σε ένα μπολ και ρίξε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την τριμμένη καρύδα. Ανακάτεψε καλά με ένα κουτάλι για να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους. Άφησε το μείγμα για μία ώρα στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμο πλάσε στρογγυλές μπάλες και πέρασέ τες από την τριμμένη καρύδα. Διατήρησε τις μπάλες ενέργειας στο ψυγείο.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Πρωινό smoothie bowl με ακτινίδιο και καρύδα
