Lemon Bars

Lemon Bars

Μερίδες: 25

Υλικά:

1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 
1/2 κούπα βούτυρο
1/4 κούπας ζάχαρη άχνη
1 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1/2 κουταλιά baking powder
1/4 της κουταλιάς του γλυκού αλάτι
2 αυγά
ζάχαρη άχνη

Οδηγίες:

  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, το βούτυρο και το 1/4 της κούπας άχνη. Στρώσε το μείγμα σε ένα τετράγωνο πυρίμαχο και ψήσε για 20 λεπτά.
  • Σε ένα άλλο μπολ χτύπησε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός της plus ζάχαρης άχνης) σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά. Όταν γίνει αφράτο άπλωσε το πάνω στη ψημένη ζύμη. 
  • Ψήσε ξανά για 25-30 λεπτά, άστο να κρυώσει για μια ώρα και πασπάλισε ζάχαρη άχνη. Ιδανικά κόψε κομμάτια που μοιάζουν με μπάρες. 
www.bettycrocker.com
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.