H Κατερίνα Βισέρη, είναι Νομικός με Μεταπτυχιακό στο Ιατρικό Δίκαιο, έχει τη δική της επιχείρηση Συμβουλευτικής Μάρκετινγκ εδώ και 2 χρόνια, την ιστοσελίδα dynamisbykaterina.com, που προτείνει υγιεινές συνταγές και καταγράφει τις σκέψεις της για τις διατροφικές διαταραχές.

“Λόγω της μάχης μου με την ανορεξία για πολλά χρόνια, η θεματική που προωθώ σε αυτά, είναι κυρίως η θεραπεία μου και η πίστη μετά από μια τέτοια σοβαρή ψυχική ασθένεια, ενώ δείχνω και την καθημερινότητα μου όσο πιο αληθινά μπορώ.” μας εξηγεί. Η Κατερίνα που το ευρύ κοινό γνώρισε μέσα από τη συμμετοχή της στο #GNTM μοιράστηκε την ιστορία της και με τις yperoxesgynaikes.com.

Μαζί με όλα τα παραπάνω έχει ιδρύσει μαζί με τη συνεργάτιδα της την εταιρεία “phos heartwarming kitchenware” που όπως λέει η ίδια “αποτέλεσε ένα βήμα παραπέρα στο όλο ταξίδι μου, καθώς βασική μας φιλοσοφία πέρα από τη θεραπεία, είναι η αυτοφροντίδα προς τον εαυτό μας, κάτι το οποίο προσπαθούμε να επιδιώξουμε μέσα από τα χειροποίητα κεραμικά μας είδη με χαραγμένα στιχάκια ενθάρρυνσης.”

Τι ώρα περίπου ξυπνάς το πρωί και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνεις μόλις σηκωθείς.

Ξυπνάω καθημερινά από μόνη μου γύρω στις 07:20. Είμαι από τους ανθρώπους που δεν αγαπάνε πολύ τον ύπνο, οπότε κοιμάμαι αργά και ξυπνάω νωρίς γιατί μου αρέσει να ζω τη μέρα. Ξεκινάω με το να πλύνω το πρόσωπο και τα δόντια μου, να βάλω τις κρέμες μου και να ανοίξω διάπλατα όλα τα παράθυρα στο σπίτι όπως κι αν είναι ο καιρός έξω. Έπειτα πιάνω υπολογιστή και κινητό πριν ετοιμαστώ για να δω τα νέα της ημέρας και να προετοιμάσω τα υλικά για τα κοινωνικά μέσα.

Τι έχεις πάντα πάνω στο κομοδίνο σου;

Στο κομοδίνο μου έχω πάντα ένα lip balm και ένα ποτήρι με κρύο τσάι, γιατί νιώθω ανασφάλεια χωρίς αυτά την νύχτα, καθώς από το άγχος μου πειράζω τα χείλη μου στον ύπνο μου και χρειάζομαι σχεδόν πάντα κάτι δίπλα μου για να τα καταπραΰνω.

Τρως πρωινό ή έναν καφέ στο χέρι και έφυγες;

Αυτό συνήθως εξαρτάται από την αντίστοιχη ημέρα. Είμαι τύπος που δεν πεινάω πολύ το πρωί και συνήθως τρώω μετά τις 10, αλλά σίγουρα όποτε νιώθω πείνα και στις 8 θα φάω και δεν μου το απαγορεύω πια. Προτιμώ γενικά να πιώ στην ησυχία μου τον καφέ μου όσο δουλεύω από το σπίτι και μετά συνήθως φεύγω και πίνω άλλον έναν καφέ μαζί με το πρωινό στο γραφείο μου.

Περιέγραψε μας ένα τυπικό πρωινό σου. Τι κάνεις από την ώρα που ξυπνάς μέχρι τι μεσημέρι;

Όσοι είναι ελεύθεροι επαγγελματίες σίγουρα γνωρίζουν ότι κάθε ημέρα μπορεί να είναι μια διαφορετική τρέλα, αλλά και μαγεία ταυτόχρονα. Λόγω του γεγονότος ότι ασχολούμαι και με το phos αλλά και με τους δικούς μου συνεργάτες προσωπικά, κάθε μέρα έχει αρκετή δουλειά οπότε το πρωί που ξεκινάω προσπαθώ να απαντάω τα mail της ημέρας για αρχή, προγραμματίζω τις ενέργειες στα δικά μου προφίλ, στέλνω υλικό σε συνεργάτες μου για έγκριση, ετοιμάζω νέο υλικό, ενώ προσπαθώ να γράψω και οποιαδήποτε έμπνευση έχει προκύψει. Έπειτα πηγαίνω στο γραφείο που λειτουργεί κι ως αποθήκη, ετοιμάζω και εκτελώ τις παραγγελίες της ημέρας, μιλάω με τη συνεργάτιδα μου να δούμε και τα ανοιχτά θέματα της ημέρας, όπως είναι η χονδρική, νέο απόθεμα, πελάτες κ.λπ. Κάπου το μεσημέρι – απόγευμα εφόσον έχω στείλει όλα τα δέματα, επιστρέφω σπίτι και συνήθως ετοιμάζομαι για τις δικές μου δουλειές όπως ραντεβού, φωτογραφίσεις, προετοιμασία υλικού, γυρίσματα ή γραφειοκρατικά.

Kαι η beauty routine σου; Τι περιλαμβάνει;

Δίνω ιδιαίτερη βάση στην beauty routine μου γιατί με ηρεμεί για κάποιον λόγο από πολύ νεαρή ηλικία. Εφόσον το πρωί πλύνω καλά το πρόσωπο και τα δόντια μου, βάζω για λίγη ώρα eyepatches, διότι πάντα ξυπνάω με πολύ πρησμένα μάτια. Έπειτα εφαρμόζω βιταμίνη C, υαλουρονικό οξύ, κρέμα ματιών και την ενυδατική μου με αντηλιακό. Όλα αυτά για να ενυδατώσω καλά το δέρμα μου, να το προστατέψω και να το προετοιμάσω για το μετέπειτα βάψιμο. Φυσικά δεν ξεχνάω ποτέ και την ενυδάτωση των χειλιών μου!

Σε τι διαφέρουν τα πρωινά του Σαββατοκύριακου από εκείνα των άλλων ημερών;

Η αλήθεια είναι πως το Σάββατο μου δεν διαφέρει και πολύ από τις υπόλοιπες μέρες αλλά δεν με ενοχλεί καθόλου, γιατί αγαπώ πολύ τη δουλειά μου. Σίγουρα αυτό που αλλάζει είναι το συναίσθημα του έντονου στρες, γιατί μέσα σου ξέρεις ότι δεν είναι όντως εργάσιμη. Το Σαββατοκύριακο είναι ένας σημαντικός σταθμός όμως, για σκέψη, δημιουργία, έμπνευση και προετοιμασία όλης της επόμενης εβδομάδας. Κατά τα άλλα προσπαθώ όσο γίνεται να ακούω το σώμα μου πια και να ξεκουράζομαι λίγο τα Σαββατοκύριακα, αλλά και να βλέπω φίλους.

Προετοιμάζεσαι για την ημέρα από το προηγούμενο βράδυ;

Είναι βασικός κανόνας μου αυτός από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Ετοιμάζω στην ατζέντα μου όλες τις υποχρεώσεις μου, όλες τις επιθυμίες μου, αλλά συνήθως και τα ρούχα μου, ιδιαίτερα όταν έχω πολλά ραντεβού. Είναι κάτι που συνήθισα να κάνω με τα χρόνια, ξυπνάω πολύ πιο ήρεμη γιατί ξέρω ακριβώς τι με περιμένει. Το συνιστώ!

Υπάρχει κάτι που θα ήθελες να βελτιώσεις στην πρωινή σου ρουτίνα;

Χμμ.. πάντα υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης σε όλους τους τομείς, οπότε σίγουρα θα μπορούσα να βελτιώσω κάτι. Ίσως σε όλη την ρουτίνα θα ήθελα να προσθέσω και μουσική, γιατί πολλές φορές το αμελώ από το άγχος μου και σίγουρα να μειώσω αυτό. Θα ήθελα να ξυπνάω λίγο πιο ήρεμα! Δυστυχώς εν έτει 2023 το κινητό που χτυπάει ασταμάτητα από πολύ νωρίς, αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα για όλους μας.

Έχεις κάποιο tip για ευχάριστο πρωινό ξύπνημα;

Να κοιμόμαστε με καλές σκέψεις. Όσες φορές κοιμάμαι με αρνητισμό, στεναχώρια κ.λπ. ξυπνάω με ημικρανία και με βαριά καρδιά, οπότε όλη η μέρα έχει αυτό το αποτύπωμα.

Προτιμώ τις βραδινές ώρες να τις χρησιμοποιώ για να σκέφτομαι συνταγές, να εμπνέομαι για τη δουλειά μου, να κάνω σχέδια και να δημιουργώ στο μυαλό μου διάφορα. Οπότε ναι, καλές σκέψεις οδηγούν σε καλά πρωινά.