Συνταγή για Cranberry Cheer

Συνταγή για Cranberry Cheer

Ανάμειξε απλό σιρόπι με φρέσκα cranberries και μπαχαρικά για να δημιουργήσεις αυτό το μοναδικό, κοκτέιλ με ουίσκι. Το Cranberry Cheer σε βάζει mood διακοπών, ενώ άνετα μπορεί να αντικαταστήσει την Paloma τις βροχερές μέρες της άνοιξης.

Τι θα χρειαστείς:

1 κούπα ζάχαρη

1 στικ κανέλας

2 αστεροειδείς γλυκάνισους

3 λοβούς πράσινου κάρδαμου

1 κούπα φρέσκα cranberries

180 ml ουίσκι

60 ml φρέσκο χυμό λεμονιού

Σόδα

Φέτες λάιμ

Προετοιμασία

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, ανακάτεψε τη ζάχαρη με μια κούπα νερό μέχρι να διαλυθεί. Έτσι θα φτιάξεις το σιρόπι. Κράτησε 1/4 κούπας.

Βάλε μπαχαρικά σε μια μια γάζα 20 εκατοστών και μετά δέσε τη με μια κλωστή, δημιουργώντας ένα μικρό σακουλάκι. Τρύψε την μέσα στις παλάμες σου.

Πρόσθεσε τη σακουλίτσα και τα cranberries στο σιρόπι. Άφησε το μείγμα να βράσει. Μετά μείωσε τη θερμότητα και άφησέ τα να μαγειρευτούν για 3 λεπτά. Έπειτα, βγάλε την κατσαρόλα από το μάτι και αφαίρεσε το σακουλάκι από το μείγμα.

Σε ένα shaker, ανάμειξε τέσσερις κουταλιές της σούπας μείγμα cranberries, ουίσκι, χυμό λάιμ, σιρόπι και πάγο. Μοίρασε το μείγμα σε τέσσερα ποτήρια γεμάτα πάγο. Τελείωσε με λίγη σόδα και γάρνιρε με λάιμ.

Δες ακόμα:

Η Paloma θα γίνει το νέο σου αγαπημένο cocktail


Συνταγή & φωτογραφία: countryliving.com
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.