Υγιεινά cookies με φυστικοβούτυρο

Υγιεινά cookies με φυστικοβούτυρο

Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου ετοιμάζει υγιεινά cookies με φυστικοβούτυρο, βρώμη και σοκολάτα.

Υλικά:
  • 1 αυγό
  • 80 γρ. ζάχαρη καρύδας (ή 16 γρ. στέβια σε περίπτωση δίαιτας)
  • 150 γρ. βρώμη
  • 80 γρ. κομματάκια σοκολάτας υγείας
  • 1 κουτ. της σούπας baking powder
  • 90 γρ. φιστικοβούτυρο και ελαιόλαδο μαζί (η αναλογία ποικίλει ανάλογα τη γευστική προτίμηση! Αν σε κάποιον δεν αρέσει η γεύση του φιστικοβούτυρου μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο ελαιόλαδο ή να βάλει στη θέση του ταχίνι)
Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε τα υλικά και βάζουμε για λίγο στο ψυγείο ώστε να μπορούμε να σχηματίσουμε τα cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 17 λεπτά (για περίπου 10 cookies των 45 γραμμαρίων). Διατροφική αξία ανά μπισκότο:
  • ενέργεια: 188 θερμίδες (ή 156 με στέβια)
  • λιπαρά: 10,7 gr (εκ των οποίων κορεσμένα 3,5)
  • υδατάνθρακες: 20,4 gr (εκ των οποίων σάκχαρα 9 ή 0,5 με στέβια)
  • πρωτεΐνες: 4,3 gr
 www.coachmydiet.wordpress.com  photo: amyshealthybaking.com
0 replies

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.