Entries by Maria Papoulia

Παγωτο με κοκκινα φρουτα και γαλα καρυδας

/
  Είναι η πρώτη φορά που επιχειρώ να φτιάξω παγωτό χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς...αγελαδινό…

Ιταλικα biscotti με αμυγδαλο και amaretto

/
Ένα πρόσφατο ταξίδι στην αιώνια πόλη, τη Ρώμη, κατάφερε να μου ξυπνήσει μνήμες από παλιά,…

Mocha smoothie bowl με μπανάνα και βούτυρο αμυγδάλου

/
Ξυπνάς και θέλεις γλυκό. Μου έχει συμβεί πολλές φορές, ιδιαίτερα μετά από κουραστικές ημέρες…

French toast ψημενο στο φουρνο με κανελα και μελι

/
French toast ή γαλλικό τοστ είχα να φάω από πολύ μικρή. Πρόκειται –για όσους δεν ξέρουν- για φέτες…

Lemon pie με βαση από τριμμενο αμυγδαλο και ελαιο καρυδας

/
Είμαι από τους μεγάλους λάτρεις της σοκολάτας. Εάν μπορούσα να φάω σοκολάτα με σοκολάτα…

Smoothie με αγγουρι, δυοσμο, μπανανα, μελι και τζιντζερ

/
Ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσουμε τον χειμώνα. Η άνοιξη έρχεται με γρηγορότερους ρυθμούς απ’…

Avocado toast με σος ρικοτα-ταχινι και λιαστες ντοματες

/
Φρυγανισμένο ψωμάκι με αβοκάντο! Κάπως έτσι ξεκινούν τα όμορφα πρωινά που είσαι λίγο πιο…

Κρεμα βρωμης με κακαο, σιροπι σφενδαμου και πρασινο μηλο

/
Ποιος δεν θα ήθελε να απολαμβάνει γλυκό σε κάθε γεύμα; Ειδικά εάν είσαι γλυκατζής σαν εμένα,…

Ρεβυθια με κοκκινη σαλτσα και φετα

/
Σαν χώρα είμαστε τυχεροί που στην κουζίνα κάθε ελληνικού σπιτιού τα όσπρια υπάρχουν σε…

Ψημενη βρωμη (oatmeal) με αποξηραμενα βερικοκα και αμυγδαλα

/
Μου αρέσουν οι πρωινοί τύποι, είμαι και εγώ μια από αυτούς. Ακόμη παραπάνω μου αρέσουν οι…

Latte με κουρκουμα (Turmeric), μαυρο τσαι και γαλα αμυγδαλου

/
Η χρήση των μπαχαρικών στην μαγειρική μπορεί να απογειώσει ένα πιάτο και είναι ιδιαίτερα…

Τρουφες σοκολατας με Grand Marnier

/
Χριστούγεννα εκτός από λαμπάκια και πολύχρωμες γιρλάντες σημαίνει... φαγητό. Ανοίγουμε…