Beetroot Hummus Savoir Ville

Είναι φως φανάρι πως το κείμενο αυτό το άνοιξες γιατί είδες την λέξη burger στον τίτλο. Λίγο η ώρα, λίγο το ότι το Burger είναι ένα από τα φαγητά που έχει δημιουργήσει σχέση ζωής με το 90% των ανθρώπων στην γη, φτάσαμε στο σημείο να ψάχνουμε εναλλακτικές. Γιατί το καλοκαίρι έρχεται και κανείς δεν θέλει να φτάσει τα εκατό κιλά τώρα -και γενικά ποτέ- βρήκαμε μερικά από τα πιο υγιεινά και γευστικά snacks που θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν το αγαπημένο σου burger.

Όχι για πολύ, μην τρελαίνεσαι. Μια φορά την εβδομάδα. Μια φορά την ημέρα. Ε, για τώρα ρε παιδί μου.

Pita bread & Hummus

Το τέλειο snack για να καταπολεμήσεις την κούραση. Της δουλειάς, της σχολής, του να είσαι νέος. Μια παραλλαγή του hummus, βράζοντας παντζάρι με δεντρολίβανο και ψήνοντας μερικά πιτάκια στον φούρνο, μπορούν να είναι η ιδανική παρέα για το πρώτο επεισόδιο του Game of Thrones, την Δευτέρα το βράδυ.

Για το hummus:

1 κονσέρβα ρεβύθια

1/4 κ. ταχίνι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. νερό

2 σκελίδες σκόρδο

1 μεσαίο παντζάρι βρασμένο

2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο

2-3 κ.σ. χυμό λεμονιού

1/4 κ.γ. αλάτι

Homemade energy balls

Ξέρω, δεν προλαβαίνεις να φας γιατί μπήκες σπίτι να αλλάξεις να φύγεις για το επόμενο ραντεβού. Τα #vasana_enos_enilika είναι αυτό που βιώνεις και καλησπέρα, πάμε να γίνουμε όλοι δέκα χρονών. Αν όμως γινόμασταν πάλι δέκα, δεν θα μπορούσαμε να κάνουμε αυτές τις εξαιρετικές μπουκίτσες ενέργειας.

Ανακατεύεις καρύδια, μέλι, φυστικοβούτυρο και βανίλια. Αν δε, έχεις όρεξη, βάλε και λίγο καρύδα ή κανένα αποξηραμένο φρούτο.

Healthy popcorn

Τα συσκευασμένα popcorn παχαίνουν. Γι’ αυτό και θέλουμε να μάθεις να κάνεις τα δικά σου υγιεινά, σπιτικά, πεντανόστιμα. Μην ξαναδείς το Notebook όμως, βάλε καλύτερα to The Girlfriend Experience.

Αγόρασε καλαμπόκι, βάλε λίγο κανέλα, στέβια ή μικρά κομματάκια μαύρης σοκολάτας και θα είσαι jet.

(Φωτογραφία: Career Girl Daily)