Η παρακάτω συνταγή έχει δημοσιευθεί στο The Sinatra Celebrity Cookbook: Barbara, Frank, and Friends. 

Θα χρειαστείς:

500 γρ. fettuccine

1/4 κούπας βούτυρο

1/2 κούπα κρέμα γάλακτος

1/4 κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες:

Φτιάξε al dente τα ζυμαρικά. Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώσε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία. Πρόσθεσε την κρέμα και το τυρί αφού απομακρύνεις τη κατσαρόλα από την θερμοκρασία. Πρόσθεσε και το αλάτι και το πιπέρι. Πρόσθεσε το μείγμα στα ζυμαρικά και ανακάτεψε απαλά. Εαν θες πρόσθεσε και μαϊντανό.