dsc_0169

Πατάτες φούρνου με τρούφα

Θα τις αγαπήσεις. Αρκεί να σου αρέσει η γεύση της τρούφας.

Θα χρειαστείς:

  • 2 πατάτες, κατά προτίμηση κόκκινες
  • Αλάτι τρούφας
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 κσ παρμεζάνα
  • 2 κσ λάδι τρούφας
  • Ψιλοκομμένος μαϊντανός
  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώσε μια λαδόκολλα σε ενα ταψί.
  2. Σ’ένα μπολ ανακάτεψε τις πατάτες με το λάδι τρούφας, το αλάτι, το πιπέρι και τη μια κουταλιά παρμεζάνας.
  3. Βάλε τις πατάτες με σειρά στο ταψί.
  4. Ψήσε για 20-22 λεπτά γυρνώντας μια-δυο φορές τις πατάτες.
  5. Γαρνίρεις με την υπόλοιπη παρμεζάνα,τον μαϊντανό και λάδι τρούφας

Πηγή συνταγής και εικόνας: www.ambitiouskitchen.com

0 replies


Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *