Το να κάθεσαι στην βεράντα τα βράδια διαβάζοντας ένα βιβλίο, παρέα και με ένα δροσιστικό ποτό είναι το αγαπημένο σου; Τι θα έλεγες όμως, αν είχες και έτοιμες στο ψυγείο να σε περιμένουν γρανίτες καρπούζι με μέντα και vodka; Αν σ’αρέσει η ιδέα, τότε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις μόνη σου.
Υλικά:
– 4 κούπες καρπούζι κομμένο σε κυβάκια – χυμό από 2 λάιμ – 1 μικρό ματσάκι φρέσκιας μέντας (ή δυόσμου) – 2 κουταλιές του γλυκού ροδόνερο – 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη – 85 γρ. vodka
Ρίξε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια ρίξε το μείγμα σε παγοθήκες (σε φόρμα παγωτού) και πρόσθεσε ξυλάκια. Άφησε τα όλο το βράδυ στην κατάψυξη και απόλαυσε την επόμενη ημέρα.
