Blackberry Dutch Baby Pancakes

Blackberry Dutch Baby Pancakes

Είναι πολύ πιο εύκολο απ’ ότι φαίνεται.

Θα χρειαστείς:

(Για 2)

1/2 κούπα γάλα

2 μεγάλα αυγά

2 κ.σ. ζάχαρη

1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Λίγο αλάτι

2/3 κούπας blackberries

Ζάχαρη άχνη για το τέλος

Προετοιμασία:

Ρίξε το γάλα, τα αυγά, την ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μίξερ. Χτύπα καλά και στη συνέχεια, ρύθμισε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Λιώσε 1/2 κ.σ. βούτυρο και άπλωσέ το στο μικρό τηγάνι. Ρίξε τα blackberries και το μείγμα και άφησέ το για 18-20 λεπτά.

Μόλις βγει από τον φούρνο, βάλε μερικά ακόμη φρέσκα blackberries και λίγη άχνη ζάχαρη.

0 replies


Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *