art de la table-savoir ville (3) Εκτός από όμορφες κουζίνες, στο deco μας αρέσει να ασχολούμαστε και με τα όμορφα στρωμένα τραπέζια, καθώς αποτελούν μέρος τους. Μπορεί πολλοί να θεωρούν το στρώσιμο του τραπεζιού απλή και ελάχιστης σημασίας υπόθεση, αλλά δεν είναι έτσι. Είναι και αυτό ένα είδος τέχνης, το επονομαζόμενο «art de la table», και παρακάτω θα βρεις έναν περιεκτικό οδηγό του με πρωτότυπες ιδέες σερβιρίσματος.

Επιφάνειες κοπής Οι ξύλινες επιφάνειες κοπής είναι ιδανικές για να σερβίρετε τυριά, πίτσες και γλυκά. Αν τις «λερώσετε» και με κάποιο από τα υλικά του περιεχομένου τους, όπως για παράδειγμα η ζάχαρη άχνη από το κέικ της φωτογραφίας, θα έχετε το ανεπιτήδευτο rustic αποτέλεσμα, που θυμίζει food magazine.

Λαδόκολλα Πάνω σε λαδόκολλα μπορείτε να προσφέρετε τα ορεκτικά σας και ορισμένα φαγητά και γλυκά του brunch, όπως burger και pancakes. Καλύτερο θα ήταν να την έχετε τοποθετήσει σε μια ρηχή μεταλλική σέσουλα ή σε ένα οποιοδήποτε μεταλλικό πιάτο ή μαγειρικό σκεύος, προκειμένου να αποφύγετε τους λεκέδες και την ακαταστασία στο τραπέζι σας.

Keep it simple Αν το μενού σας είναι αρκετά «γεμάτο», θα ήταν καλύτερο να χρησιμοποιήσετε απλά λευκά πιάτα και μια λιτή διακόσμηση σε όλο το τραπέζι. Δεν είναι ανάγκη να επιλέξετε τα πιο «βαρετά» μονόχρωμα πιάτα. Διακριτικά σχέδια ή λεπτομέρειες στο στεφάνι του πιάτου, όπως αυτές τις φωτογραφίας, είναι τόσο όσο.

art de la table-savoir ville (1)

Πετσέτες Οι πετσέτες, που βρίσκονται δίπλα στα πιάτα σας, μπορούν να κάνουν την διαφορά. Για μια country αίσθηση, προτιμήστε λεπτές ανοιχτόχρωμες πετσετούλες στους τόνους του κρέμ, του μπεζ και του γκρι ή με λευκές πετσέτες με ριγέ pattern.

Vintage κουτάλια Τι ωραιότερο από το να σερβίρετε το γλυκό ή το παγωτό σας με vintage κουτάλια σε διάφορες αποχρώσεις; Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να ταιριάζουν με τα πιάτα ή τα μπωλ σας αντίστοιχα. Χρησιμοποιήστε μεταλλικά πιάτα και μπωλ, που ταιριάζουν με τα κουτάλια και αποτελούν δυναμική τάση στο food styling.

Βάζα μαρμελάδας Έχετε πιει τουλάχιστον μια φορά την λεμονάδα ή το cocktail σας σε ένα τέτοιο βάζο σε κάποιο μαγαζί. Καιρός είναι να ξεκινήσετε να σκέφτεστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα παρόμοιο βαζάκι σε κάποιο από τα τραπέζια σας. Μπορείτε να σερβίρετε σε αυτό κρύες σαλάτες, αλλά και γλυκά, όπως cheesecake ή tiramisu.

art de la table-savoir ville (2) Πηγή φωτογραφιών: Pinterest